全球暖化促北漂!曼波魚移民北海道 日漁民納悶:怎麼吃?

記者魏仁君/綜合報導

全球暖化已經影響到民眾的口腹之慾了嗎?向來在花蓮外海活動的曼波魚最近被發現悄悄移民到日本北海道,專家分析可能是海水溫度越來越高造成魚群無法適應,只不過天外飛來漁獲的北海道漁民也沒有很開心,因為他們捕獲這些魚類卻不知道該怎麼吃牠。 

▲台灣東部盛產的曼波魚北漂日本北海道。(示意圖/資料照)

日本北海道釧路的漁民為了捕撈鮭魚出海,沒想到本該是產季的鮭魚不見蹤影,取而代之的竟然是台灣東部盛產的曼波魚。

北海道漁民:「是曼波魚,而且好大條。」

儘管已經入秋,但來自溫暖水域的曼波魚竟然出現在北海道東部海域,而且數量之多讓漁民傻眼,反到是本該盛產的秋鮭捕獲量只剩下巔峰期的一成。

北海道漁民:「之前如果是小條的可以一次補到好幾百條,多到那艘小船會沉。」

原來全球氣候異常,今年更反應在海水水溫上,太平洋附近海域不斷出現海洋熱浪,透過海溫圖更能清楚看到北太平洋海域出現許多表示水溫異常的色塊,尤其是日本北海道沿岸日前更連續20天發生海洋熱浪,水溫一變高,曼波魚或鰤魚等熱帶魚種順流北上,鮭魚自然而然敬而遠之。

北海道大學榮譽教授櫻井泰憲:「如果海水水溫急速上升也會改變海底的魚類生態。」

海水水溫上升導致海洋生態出現變化,除了漁民外,相關水產加工業者更容易受到衝擊,因為要臨時更換設備,不論成本和技術都有一定難度。

當地水產加工廠廠長濱屋高男:「雖然大家說換別的魚種生產很簡單,但還是要投資設備,真的很難因應。」

為了避免魚種變換衝擊生計,北海道漁民開始投入研究如何銷售越捕越多的鰤魚,還特別在路邊設攤位,教導沒有吃鰤魚習慣的北海道民眾如何料理,甚至推廣到高檔餐廳。因應氣候變遷,人類也不得不改變長久以來的生活習慣。(楊欣怡整理)

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