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美國泡麵達人評鑑狂讚 最喜歡這款台灣牛肉麵

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記者馮珮汶/台北報導

快煮麵龍頭阿舍食品憑藉著「究濃紅燒牛肉麵」獨特的口感與牛肉湯頭特色,深獲「美國泡麵達人」里納許(Hans Lienesch)的喜愛,不僅連續三年獨佔其世界十大即食麵排行榜前五名,更在今年奪得The Ramen Rater 2021台灣有史以來最推薦即食麵評鑑冠軍殊榮,販售至今已熱銷破55萬盒。

品評近18個年頭,擁有泡麵達人稱號的里納許(Hans Lienesch),最為人知的便是由他所創的The Ramen Rater全球即食麵排行榜,累積至今已評鑑世界各地近3500款麵食,並針對其麵條、湯頭、醬汁等口感依國家地區選出TOP10做年度推薦排行。而這次會選擇台灣作為2021首個年度評鑑國家,最大的原因便是被台灣獨特的文化和美食吸引,甚至不遠千里來台造訪兩次,也讓代表著道地台灣滋味的阿舍麵食在他心中留下深刻印象。

▲阿舍究濃紅燒牛肉麵至今已熱銷超過55萬盒。(圖/業者提供)

在台灣區的年度評比中,里納許對於「阿舍究濃紅燒牛肉麵」讚不絕口,不僅直接奪得排行冠軍的殊榮,更在文中給出「波浪關廟麵口感獨特美妙」「湯頭濃郁帶有強烈牛肉風味與淡淡花椒香氣」等好評,尤其內含真實軟嫩牛肉塊的驚艷口感更是讓他印象深刻。而其美味的關鍵就在於牛大骨和數十種蔬果熬製的完美比例,配上紅燒翻炒的紐澳牛胸肉,調製出這款如同店鋪現煮的絕妙美味。

▲阿舍究濃紅燒牛肉麵至今已熱銷超過55萬盒。(圖/業者提供)

憑藉著這款牛肉麵的獨特魅力,不僅拿下2020全球即食麵第五名,更在這次獲得全台第一美味的殊榮,也奠定了阿舍食品在即是牛肉麵市場的龍頭地位.結至今年10月份究濃紅燒牛肉麵已熱銷超過55萬盒,不僅多次拿下量販通路以及微風超市的湯麵類品項銷售冠軍,超高CP值的產品特色,更在獲獎加持以及疫情影響下需求量大增熱銷到供不應求。阿舍食品也宣布將會於官網和Pchome等線上通路限量上架,同時門市也推出3入禮盒特惠組合,搶攻年末送禮商機。

 

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