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米糕、油飯有啥不同?美食系鄉民曝光作法:最大差異在這

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鄉民中心/綜合報導

台灣有著「美食王國」封號,其中擁有高CP值的銅板美食,便是其中代表。而說到台灣傳統美食,相信「米糕」和「油飯」就是大家常見的好味道。近日,就有網友發文,討論兩者之間的差異,引發熱烈討論。

▼▲米糕與油飯是台灣經典美食。(示意圖/資料照)

該網友在PTT的八卦版發文,以「米糕和油飯有什麼不一樣?」為標題,討論這項有趣的話題。他在文中描述,每次吃那什麼紅蟳米糕的時候就很疑惑,為什麼要將油飯稱為米糕?明明只是油飯上面放紅蟳而已油飯就變成米糕?

▲網友討論米糕與油飯的差異。(圖/翻攝自PTT)

有網友就留言提出兩者在料理上的差異,其中配料的方式就是重點:「米糕沒炒過,料是用淋的而已」、「米糕的料也有先炒過的,只是沒那麼油」、「米糕要軟爛一點 油飯要偏硬一點」。

另外也有多名網友提出看法「兩個都很好吃」、「吃婚宴想打包都被搶走」、「跟粽子一樣,只有容器不同」、「米糕就台南最強啊,叫米糕高級多了」、「北部粽跟油飯的差別不只粽葉 還有多加大塊肉」。

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