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影/台中在地破千網評燒肉 和牛肋眼油香撲鼻饕客凍未條

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影音編輯/蕭名君

提到被稱作「燒肉天堂」的台中,相信不少人腦海中都會浮現知名連鎖餐廳「屋馬」,對此YouTube美食頻道德瑞克流浪日誌,要顛覆一般人的印象「台中不只有屋馬」。日前德瑞克跟怡茹拜訪台中西屯一家,網路評論破千的在地高級燒肉;而菜單上超值美味的套餐內容讓兩人超驚豔,德瑞克也推薦了他心目中必點菜色。

▲▼網路評論破千的台中在地高級燒肉,而菜單上超值美味的套餐內容讓兩人超驚豔。(圖/德瑞克流浪日誌 授權)

在眾多食材與品項中,德瑞克大推「和牛肋眼牛排」、「和牛肉燥飯」以及「凱薩沙拉」。其中油花分布均勻、飽滿的和牛肋眼,被放上烤網後油香逐漸溢散而出,送入口中時和牛的香油氣更是立刻充斥唇齒間,搭配上玫瑰鹽調味食用,和牛肋眼原本油脂附帶的碳香味竟曼出絲絲甜味,讓德瑞克吃到凍未條直呼「好好吃」。

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▲▼其中油花分布均勻、飽滿的和牛肋眼,讓德瑞克吃到凍未條直呼「好好吃」。(圖/德瑞克流浪日誌 授權)

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