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新竹秘境/隱藏在市區「世外桃源」!夜幕低垂進入神秘洞穴

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圖.文/范瑜珊

現代人工作忙碌,不妨忙裡偷閒一下,來到新竹的世外桃源,感受一下客家人的待客熱情!位於竹北的「厚食聚落」,是友善自然環境的咖啡廳,一進去就能感受到滿滿綠色風景映入眼簾,裡面不僅能喝咖啡聊是非,還能逛逛在地農食文化店舖,相當愜意的環境,一定會讓你想賴著不走!

▲隱藏在市區的世外桃源「厚食聚落」。

厚食聚落的「厚食」兩字是客語「好吃」的意思,也蘊含與人敦厚、與環境共好的意涵。一到門口就能看見木製招牌上大大寫著「厚食聚落」,地板上鋪滿小石頭,慢慢走進去會被樹林包圍著,緊密的林蔭下充滿芬多精的氛圍,接著馬上就能看見「東厚食Cafe」,隱身在樹林裡的咖啡店。

▼▲厚食聚落被樹林包圍著,轉個彎就能看見咖啡吧檯。

再往裡面走,就能看見室外的座位,只要看到空的座位都可以自由選擇,每座傘架下的餐桌椅,可以容納4~8人不等,下午的時段去,還能感受到陽光微微照下,涼風輕輕吹拂,讓人瞬間有舒壓的感覺。

▲座位皆在室外,但被樹蔭包圍吹著微風整體非常舒適。

「東厚食Cafe」提供的餐點比較偏輕食,每人低消為一杯飲品,用餐時間限兩小時,但如果沒有客滿則可以續座;當天點了脆皮瑪格麗特披薩,及兩杯飲品薰衣草蜂蜜牛奶、倫敦之霧,不過一看到倫敦之霧就會好奇這是什麼樣的飲料呢?其實就是伯爵奶茶,喝起來有淡淡的奶味,還帶點茶香味,非常順口。

另外瑪格麗特披薩一吃驚為天人,份量不大,兩個女生吃剛剛好,餅皮脆脆的口感,配上內餡的番茄醬及真材實料的番茄,讓人一口接著一口停不下來,短短幾分鐘就吃完了一盤,咖啡廳採自助式,吃完後的餐盤、杯子,需要自己拿到食器回收處放置。

▲「東厚食Cafe」菜單有輕食、甜點、咖啡等。

▲當天點的披薩及飲料,每一樣餐點都沒有踩雷。

▲吃完記得把餐盤、杯子放回食器回收處。

▲吃飽喝足後就能看著地圖,參觀小市集了。

「厚食聚落」除了有咖啡廳之外,還有特色店舖提供有機食材,裡面有許多小店,可以一間一間慢慢逛,有豆花、愛玉、泡菜、餃子、滷味等,除了來咖啡廳之外,還能順便買伴手禮回家,雖然當天我沒有買任何東西,只是進到店裡看看,但店員都很樂於介紹,完全體會到客家人的待客熱情。

▼▲豆製品攤販的老闆相當熱情。

▼▲還有賣眷村風味的泡菜。

另外,17時過後還會有「洞穴酒吧」,裡面有各式調酒及飲料,不過當天去的時間,離酒吧開門還有一小段時間,因此沒時間去體會洞穴裡的神秘,不過下次有機會會再來造訪第2次。

▼▲這次沒機會體會到「洞穴酒吧」,下次再來。

✎新竹竹北厚食聚落

地址:新竹縣竹北市光明六路東二段95-5號

電話:03-5506289

營業時間:週三~週日 10:00~17:00(週一、週二公休)

洞穴酒吧為下午5點~午夜12點

厚食聚落FB: https://reurl.cc/ldWem9

漂留.洞穴酒吧FB:https://reurl.cc/m9Ol0j

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