三立新聞網為了提供更好的閱讀內容,我們使用相關網站技術來改善使用者體驗,也尊重用戶的隱私權,特別提出聲明。
了解最新隱私權聲明 知道了

後疫情商機/當皇帝!88家防疫旅館搶客 隔離完有這驚喜

  • A-
  • A
  • A+

記者馮珮汶/台北報導

一場疫情亂了世界腳步,觀光旅宿業者叫苦連天,尤其仰賴國際商務客、外籍觀光客的台北市旅館更是重災區,即便有了振興券、安心旅遊挹注,但隨著補助結束邊境仍未解封,飯店旅宿業為求生存,除了停業整修以外,紛紛加入防疫旅館的行列,根據台北市觀傳局的統計,目前台北市已經有88 家防疫旅館,總房間數逼近6000間。

台北市旅館商業公會理事長韋建華表示,目前台北市飯店約有35%轉為他用,其中有15%是防疫旅館不接待觀光客、10%關閉客房服務,僅剩餐飲部,還有10%的客房部只在假日住房需求高時才開放,所以有35%的旅館受到嚴重衝擊;根據台北市觀光傳播局的最新數據,11月再添包含世方旅居文旅、城美行旅以及雀客旅館台北站前3間防疫旅館,目前北市防疫旅館總數已經來到88家、總房間數5946間。

▲據統計,北市目前防疫旅館入住率平均達5成。(圖/業者提供)

不想歇業,包含首批加入的S Hotel在內,現在還有寒舍艾麗酒店、王朝大飯店、美麗信等星級酒店也加入戰場搶客。防疫工作不可馬虎,從地下室停車場就與一般住客分開,每間房間門口都有獨立的餐台與垃圾區,住客僅可以每日打開房門取餐、丟垃圾,而且還得要定期回報每日狀況、量體溫,飯店業者在隔離期結束後也會送上證書、防疫包,當成旅客的小禮物,貼心服務賺得不少「回頭客」,在疫情期間住房率相對穩定。

▲11月起寒舍艾麗酒店客房區域10至24樓層加入防疫旅館的行列。(圖/業者提供)

11月才加入的寒舍艾麗酒店客房區域10至24樓層加入防疫旅館的行列,位置座落於台北市信義區,防疫住房專案可以遠眺欣賞台北都會景色,精緻客房房型每房每晚5,000元起(已含15.5%的政府稅與服務費),如果剛好近期歸國的人,甚至有機會用每晚5500元的價格就可以住進101景隅精緻客房房型,在房內跨年賞煙火。

另外,作防疫旅館還得拚巧思,包含早午晚三餐,主廚精心設計多樣化中西式菜色,使用一次性餐具確保衛生;早餐可以吃到富有台灣燒餅油條、青蔥豬肉蛋餅、碳烤豬排三明治、香菇皮蛋瘦肉粥、古早味割包、肉鬆油條紫米飯糰等家鄉味,午餐以異國料理主食為主,如咖哩雞腿蛋包飯、義大利肉醬麵、日式松阪壽喜燒等,最後,晚餐供應豐富的主食餐點,如蜀味乾燒鮮蝦球、富貴酒釀芹菜扣鴨腿、蜜汁沙茶烤雞腿排、麻油雞乾燒松阪肉飯等,關在房間也能當大爺。

▲隔離期間餐點提供的選項也成為旅客入住的考量之一,多樣化的菜色不讓人膩口。(圖/記者馮珮汶攝)

如果住宿期間吃膩了想要換換口味,住客也能家點像是椒麻雞翅、蜜芥末波士頓龍蝦堡甚至炭烤美國Prime 等級牛小排、紅燒牛肉麵以及古早味金瓜炒米粉等等;或是乾脆叫外送到飯店,也有專用的出入口與送餐方式,住宿就像在度假一樣超享受。

▲隔離期間餐點提供的選項也成為旅客入住的考量之一,多樣化的菜色不讓人膩口。(圖/記者馮珮汶攝)

▲隔離期間餐點提供的選項也成為旅客入住的考量之一,多樣化的菜色不讓人膩口。(圖/記者馮珮汶攝)

同時因為酒店餐飲跟住宿空間是獨立空調,因此酒店內5樓宴會廳、6樓LA FARFALLA義式餐廳及THE TERRACE 大廳酒吧與7樓EB SPA玩美會所皆正常營運,且嚴格執行檢疫旅客與一般民眾動線出入口絕對分流,並由獨立部門提供檢疫旅客相關服務,檢疫旅客必須經由專屬獨立入住通道至指定客房樓層,而一般賓客從停車場或由1樓大廳進出,如此一來整館都能正常營業,避免休館損失。

▲轉型防疫旅館,動線跟規劃都必須重新設計。(圖/記者馮珮汶攝)

▲S Hotel是首批加入政府防疫旅館計畫的飯店之一。(圖/記者馮珮汶攝)

不過,台北市旅館商業公會理事長韋建華建議,防疫旅館終究只是個過渡產品,希望不要投入太大量的觀光菁英在上面,否則飯店人員不僅無法精進外語、在職訓練也無法到位,加上中高階的主管人才萬一流失,恐怕就會產生人力斷層。他坦言,國旅市場或許比較好在短期內恢復,但長期下來人才的流失會是很大的問題,要如何讓軟實力延續是很重要的。

▲個人物品不與其他間接觸,必須放在同一個置物籃內以便清潔消毒。(圖/記者馮珮汶攝)

▲個人物品不與其他間接觸,必須放在同一個置物籃內以便清潔消毒。(圖/記者馮珮汶攝)

公會認為,現在是觀光產業的文化大革命,針對這些「幹細胞」,建議政府可以成立人才資料庫,與第一線產業的人員維持良好聯繫,飯店也可趁此時加強員工訓練,充實內在,才有可能在解封的將來快速大回血,而不是直接被斷頭。

▲隔離期滿飯店還會致贈獎狀跟相關小物。(圖/記者馮珮汶攝)

全球疫情仍嚴峻,即便國旅潮爆發,但觀光客都往外地跑,台北市分到的旅客僧多粥少,開源節流的情況下都還撐不下去,飯店乾脆響應政府政策,轉為防疫旅館,目前光以北市來說住房率平均都有5成以上,旅客基本上一住就是14天,至少能保有基本開銷,而隨著歸國旅客與外籍商務客的需求增加,越來越多飯店加入防疫旅館行業,希望能度過危機。

▲每間房間都有獨立的餐台跟垃圾放置區。(圖/記者馮珮汶攝)

▲每間房間都有獨立的餐台跟垃圾放置區。(圖/記者馮珮汶攝)

▲每間房間都有獨立的餐台跟垃圾放置區。(圖/記者馮珮汶攝)

【愛不愛栗絲】耍帥就得付出代價?痛到許凱皓說不出話!
大數據推薦
熱門人物
熱銷商品
讀者留言
直播✦活動