大陸中心／實習編輯葉定豊報導
在封神演義中，商紂王煮了西伯候的長子伯邑考，並送給對方吃，這讓西伯侯十分傷心。這件事聽起很荒唐，但畢竟這是神魔小說，但在歷史上卻發生類似的事情，一名廚師的兒子被人殺害後，屍體卻憑空消失，後來這名廚師自白，兒子變成一鍋肉湯，這名廚師就是易牙。
易牙，齊國彭城人，是春秋時期的名廚，因為他是中國首位開私人餐館的人，被廚師奉為祖師。他被齊桓公請到宮中當廚子，某天吃遍天下佳餚的齊桓公就和易牙說：「寡人甚麼都吃了，只有人肉沒有吃過，這倒是一件遺憾的事情。」，原本齊桓公只是隨口說說，但易牙卻放在心上，回家後一直在思考怎麼獲得人肉，來討好齊桓公，這時他4歲的兒子跑過來，就發覺到這是好食材，他就等適合的時機，把兒子殺了。
2天後，齊桓公吃午餐喝到一碗肉湯，發覺肉質鮮嫩無比，於是就問易牙：「這次的肉是什麼肉，怎麼這麼味美？」易牙一聽頓時落淚回：「這是我兒子的肉，為了祈禱國君的身體安康，所以殺子來獻給主公。」，齊桓公被易牙殺子的行為感動，從此更寵信他。
▲易牙為了滿足齊桓公的要求，把兒子殺了做成湯。（示意圖／翻攝自flickr）
齊國相國管仲知道這件事後也非常震驚，也因此對易牙的印象很不好，可是他的身體卻染疾，每天只能躺在家中，於是齊桓公探望他，順便問一下接班人；齊桓公推薦易牙，管仲立刻回：「易牙為了滿足國君的要求就把自己兒子都殺了做湯，沒有人性。」，還勸齊桓公一定要遠離易牙。
易牙得知後，還刻意挑撥管仲跟鮑叔牙的關係，但鮑叔牙沒那麼小心腸，一笑置之。易牙一直在宮中做菜，直到齊桓公就生重病，他為了得到權勢，參與政治爭鬥，擁立的公子無虧，甚至做出一件堪稱謀逆的事情，就是把齊桓公鎖在宮中，活活餓死，這讓齊桓公死前，一直後悔寵信易牙。
最後宋襄公幫助公子昭把無虧殺了，扶持對方上位，整起事件才落幕，這也讓齊國開始衰退。易牙失去靠山後，趁亂逃出，最後定居在彭城。
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