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家人不愛甜食 她改做「紅燒肉蛋糕」眾人一看推爆:求做法

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國際中心/林瑞恩報導

生日吃蛋糕是常見的習慣,而說到蛋糕,許多人聯想到的多半是巧克力、奶油、草莓等常見口味吧?近日中國浙江一名年輕女孩,因為家人不喜歡吃甜食,便靈機一動以中式經典料理「紅燒肉」為主軸,製作了紅燒肉蛋糕,引發熱烈討論。

▼▲浙江紅燒肉蛋糕引發話題。(圖/翻攝自燃新聞微博)

根據《燃新聞》報導,一名住在中國浙江省杭州的年輕女孩,平時就常做料理,為了幫不愛甜食的家人慶生,製作這道別出心裁的紅燒肉蛋糕。有別於西式甜蛋糕鬆軟的蛋糕體,她改以壓實的白飯為蛋糕體,內餡與表面都鋪上滿滿紅燒肉,醬油色澤與肥瘦相間的紅燒肉,上頭還撒上些許蔥花,讓人光看就食慾大增。

有別於這道料理實在太有創意,掀起中國網友一陣討論,多名同樣不喜愛甜食的網友紛紛留言,希望能得到詳細的料理食譜;另外也有人笑稱「這不就是另類的紅燒肉蓋飯嗎?」

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