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「天使紅蝦」慘輸草蝦?內行揭密成本:取名的重要

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鄉民中心/綜合報導

近年來不少吃到飽店家引進「天使紅蝦」作為賣點,吸引不少消費者前往嘗鮮,不過有網友就認為天使紅蝦的口感不佳,質疑是業者吹捧出來的高級形象,話題也引起討論。

▲近來有不少業者以天使紅蝦做為賣點。(示意圖/資料照)

該網友就在PTT貼文分享用餐經驗,「剛去吃燒烤,點了天使紅蝦,從之前就不愛天使紅蝦的口感,整個軟趴趴的,就像肥宅的肉一樣,一點Q彈的口感都沒有,有沒有天使紅蝦是誰把牠吹捧成高級形象的阿」。

貼文一出許多鄉民也深有同感,「吃過最難吃的前三名」、「丟進火鍋裏直接毀掉一鍋湯,味道超腥」、「用烤的已經是讓肉最緊實的方式了」、「大草蝦比這玩意兒好吃,天使蝦這東西都貿易商在炒作」、「大隻顏色漂亮而已,口感味道跟白蝦草蝦明蝦沒得比」、「泰國蝦,白蝦屌打」、「從捕撈運輸到台灣送到店裡賣給你吃少說三個月吧」。

其中不少人都點出,其實天使紅蝦成本並不高,「便宜貨,比白蝦草蝦還便宜」、「因為明蝦草蝦更貴XD」、「天使紅蝦比台灣買的養殖白蝦還便宜,就單純便宜又大隻,本來就是吃粗飽的」、「故意取很屌的名字,成本比其他蝦還要低,因為沒人要吃」、「草蝦至少是天使紅蝦的2~3倍價錢,當然屌打」、「取名的重要」。

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