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友採草莓!女吃10多顆慘發燒吐2次 醫:最好洗10分鐘

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生活中心/游雅嵐報導

現在正值草莓季,許多人喜歡到觀光果園採草莓,但千萬得洗乾淨再吃。有一名女網友26日在臉書表示,吃了10多顆朋友採回來的草莓,沒想到卻因為沒洗乾淨引發食物中毒,不僅發燒,還全身無力,吐了兩次。讓她呼籲,「草莓不要不洗直接吃,也不要覺得有洗就好,請至少沖水10分鐘以上」。

▲女網友草莓沒洗乾淨,吃10多顆後,出現上吐下瀉症狀。(圖/謝小姐授權提供)

謝小姐今(27)日接受《三立新聞網》採訪時表示,她吃了10多顆朋友採回來的草莓,有稍微清洗過才吃,但約1個小時後,卻發燒、全身無力,還吐了2次,去看醫生後,醫生研判是食物中毒,並指出草莓身上會有「紅蜘蛛」,所以要沖10分鐘,洗乾淨再吃。

謝小姐表示,為了早點舒緩,她請醫生幫她打針,現在暫時對草莓會有恐懼。她也提醒大家,「現在剛好是草莓季節,草莓不要不洗直接吃,也不要覺得有洗就好,請至少沖水10分鐘以上。」

▲女網友在臉書上呼籲,草莓一定要洗乾淨。(圖/授權翻攝自謝小姐臉書)

草莓屬於比較容易被蟲、菌、病毒等污染的水果,清洗相當重要。根據《今周刊》報導,毒物科護理師譚敦慈表示,清洗草莓時要先保留它的完整性,首先摘除草莓的葉子即可,梗先保留,動作也要輕柔,不要把「嬌滴滴」的果肉壓傷或弄破。

譚敦慈示範,摘除葉片之後,可用漏網或盆子簡單涮洗草莓1、2次,稍微去除表面髒污,再將草莓放進水槽,以細小水流沖洗約10分鐘。因為保留草莓的完整性,農藥就不會跑草莓裡,故草莓瀝乾後再去除蒂頭,才是安心享用的正確步驟。

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