屏東咖啡產業園區開幕　打造P-Coffee品牌

為帶動屏東咖啡產業自主發展及產業經濟，位於泰武鄉吾拉魯滋部落的屏東咖啡園區今天揭牌，縣長潘孟安表示，盼透過整合各鄉特色咖啡進駐，以產區模式共同建立P-Coffee品牌。

▲屏東咖啡園區開幕（1）為帶動屏東咖啡產業自主發展，位於泰武鄉吾拉魯滋部落的屏東咖啡園區2日正式揭牌開幕，屏東縣長潘孟安（右3）等人到場共同見證。（圖／屏東縣政府提供）

縣長潘孟安在揭牌儀式中表示，屏東的咖啡雖歷史悠久，但在過去如同散兵作戰般各自發展，無法產生具有規模的經濟，為此縣府自6年前積極將「咖啡」作為原鄉部落的產業升級項目，輔導農民栽種技術。

潘孟安表示，除了生產外，縣府也以莊園為概念，協助鄉鎮發展特色咖啡，不僅能彼此交流精進，更打造出獨一無二的「屏東咖啡P-Coffee」品牌。

潘孟安指出，咖啡產業園區以三生一體的發展模式，咖啡體驗館提供烘焙及手沖DIY體驗、多媒體教室與咖啡產業解說等為主；咖啡產業技研中心則提供咖啡農農藥快篩烘焙、加工包裝，更有國際認證的咖啡教室作為人才培育及杯測等使用。

另外，咖啡展銷中心則鼓勵青年返鄉販售屏東咖啡、特色餐飲、文創商品及舉辦假日音樂市集等，期許透過整合各鄉特色咖啡進駐，以產區模式共同建立P-Coffee，提升屏東咖啡能見度。

屏東縣政府原民處表示，吾拉魯茲永久屋部落設立後，雖解決居民們的居住問題，但後續如何發展才是最大的考驗，縣府打造成為屏東咖啡特色產業園區，扶植屏東各產區咖啡農及業者強化經營與消費服務能量。