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搖錢小金磚狂銷2千萬條 小七再推「地瓜皇后」隱藏版美食

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記者馮珮汶/台北報導

過年7天連假大魚大肉,終於要開始還債健康飲食了!其實近年來國內興起健身風潮,超商業者也開始推出低GI飲食相關商品。其中「地瓜」更是全家與小七的搖錢小金雞,小七再宣布即日起推出「地瓜界皇后」之稱的栗香地瓜,2/24日起導入北部及南部共134間7-ELEVEN門市限定販售。

7-ELEVEN黃金小金磚「現蒸地瓜」即日起推出「地瓜界皇后」之稱的栗香地瓜,紫紅色外觀皮薄肉細,帶有天然栗子香氣與鬆軟口感,以現蒸模式販售,主打可連皮一起吃,2月24日起擴大導入北部及南部共134間門市限定販售,迎接2月22日世界地瓜日,2月21日至2月23日更加碼推出現蒸地瓜任選第2件2折。

▲7-ELEVEN黃金小金磚「現蒸地瓜」即日起推出「地瓜界皇后」之稱的栗香地瓜。(圖/業者提供)

近年健康意識抬頭,7-ELEVEN表示,地瓜被稱為超級食物,營養價值有如黃金,屬於低GI值的食物,富含膳食纖維,受到不少養生及健身族群喜愛。去年地瓜熱銷約2,000萬條,契作量高達4,485公噸,佔全國總量2.3%,目前現蒸地瓜共3,000間門市販售,單日單店更創下賣出500條地瓜的紀錄,甚至許多顧客會購買整包地瓜帶回家煮。

7-ELEVEN現蒸地瓜有「台農57號地瓜」與「栗香地瓜」兩種品種讓消費者選擇。新品「栗香地瓜」(售價35~60元)一年只收成兩次,吃起來口感綿密如栗子般香甜而得名,採用優質健康種苗且100%契作生產,去年曾在區域門市試賣,帶動單店地瓜業績成長2成,因此今年擴大導入北部及南部共134間門市販售。

▲7-ELEVEN黃金小金磚「現蒸地瓜」即日起推出「地瓜界皇后」之稱的栗香地瓜。(圖/業者提供)

此外,過年期間大魚大肉,年後可選擇「冰烤地瓜」(售價35元)當作飲食首選。台農57號地瓜,慢火烘烤後急速降溫鎖住地瓜甜度,可作為早餐與運動健身後的小點心。看好蜜糖地瓜的高人氣,7-ELEVEN今年1月份獨家引進在日本深獲網友喜愛的「日本7PREMIUM蜜糖地瓜」(售價109元),使用日本國產地瓜裹上香脆麥芽糖衣,風味香甜,上市兩周引發網友討論帶動商品熱銷,小包裝個人化規格解凍後即可食用,尤其在醫院、廠辦、住宅區等商圈銷售最佳。

全家便利商店2019年11月創通路之先販售「烤馬鈴薯」,截至目前已拓展至350家店舖、年銷近50萬顆,成為夯番薯後的現烤點心小金雞,觀察其中銷售時段集中於下午3點至5點,成為下午茶點心的另類新選擇。

▲全家率先導入夯番薯成為全台最大連鎖烤地瓜專賣店。(圖/業者提供)

全家統計,自2007年開始導入夯番薯,帶起一波地瓜熱潮,成為全台最大連鎖烤地瓜專賣店,約9成5以上、超過3700間的店舖皆有販售,夯番薯與台南「瓜瓜園」契作,使用在地台農57號品種,每一條地瓜皆通過雙重農藥殘留檢測、六道品質檢查機制,及使用專屬冷藏庫讓地瓜熟成至最佳口感,每10條地瓜,僅有2條能登上全家「夯番薯」機台。內部觀察指出,除了全時段熱銷外更是不少人的早餐首選,且以豆漿、鮮奶為主要併買搭配,另外還有咖啡、優酪乳商品,來達到養生、健康的需求。即日起至3/23止凡購買夯番薯搭配義美高纖全豆豆奶即可折5元。

看好地瓜商品受消費者喜愛,自去年12月初推出可愛、擬真又美味的「地瓜QQ麵包」,使用特製QQ粉加入麵糰,內餡選用瓜瓜園台農57號烤地瓜泥,再表面沾上紫薯粉,超擬真地瓜造型,好看又好拍,推出一周創下每分鐘熱銷3個的佳績,即日起購買指定商品搭配飲料可享49元優惠價。

 

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