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炸雞界霸主是哪間?內行秒點名「它」 讚:皮香入味又酥脆

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鄉民中心/綜合報導

炸雞深受許多人喜愛,炸得香香脆脆,大口咬下讓油汁流出,絕對是人間美味,而在台灣也有相當多間連鎖炸雞店。對此,有一名網友好奇「炸雞界的霸主是哪間?」貼文一出後,引起熱烈討論。

▲炸雞深受許多人喜愛。(示意圖/翻攝自Pixabay)

該名網友在PTT八卦板以「炸雞界的霸主是哪間?」為題發文,表示吃過各種店的炸雞,他認為21世紀的炸雞很入味,皮恰到好處,且調味弄得很對味,另外原PO說學生時期很喜歡去買昌平炸雞,雞肉很嫩皮也是炸得很酥又香,因此他還想知道「有其他店炸雞也是弄得很好吃的嗎?」

▲原PO想知道炸雞霸主是哪一間。(圖/翻攝自PTT)

貼文發出後,網友紛紛留言各式各樣的答案「肯德基」、「拿坡里」、「KFC薄皮嫩雞」、「永春市場的東加炸雞、汐止黃昏市場的阿義炸雞」、「德州炸雞」、「昌平不錯肉汁多」、「上次吃胖老爹雞腿,真的超多汁超好吃」、「永春市場的東加炸雞」、「Dicos的皮和調味都不錯但店少,21的也是跟烤雞一樣好吃,平常好買的就胖老爹,肯德基只吃薄脆和椒麻」。

另外,還有網友說「我覺得最好吃的是台式炸雞,便當店最常見的那一種,炸雞的粉很薄、皮有調味過,一口咬下去微微的酥脆感,再咬第2口會同時吃到皮跟肉,這是美式炸雞無法給你的享受,可惜只有便當店才有,單賣還不便宜,腿骨+棒腿一組我買過最便宜也要50元」。

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