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員工曝外國速食店洋蔥真實作法 網友熱議這件事

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國際中心/綜合報導

速食業龍頭「麥當勞」分店遍布全球,高規格的製作過程和食材來源,一直是消費者最信賴的地方,日前有國外麥當勞員工PO出漢堡配料洋蔥丁的製造過程,引發網友討論,認為該員工隨意公開內部作法,很可能被懲處。

▲麥當勞部分漢堡使用的洋蔥丁為脫水洋蔥。(圖/翻攝自justinalbert19 TikTok)

國外一名網友賈斯汀(justin albert)在自己的抖音帳號上,上傳一段麥當勞洋蔥丁的製作過程,只見他先將一包白色袋子的洋蔥丁剪開,從裡面倒出脫水的乾燥洋蔥後,再於盒子內放入冰塊和水,攪拌均勻,讓洋蔥吸水恢復膨脹,最後蓋上蓋子,一盒洋蔥丁就備料完成。

▲脫水洋蔥被分袋包裝好,員工可一包包取用。(圖/翻攝自justinalbert19 TikTok)

不過這段看似正常的製作過程卻讓許多網友大吃一驚,因為大部分的人都以為漢堡內夾的洋蔥是新鮮現切的,「該死,原來一切都是假的」、「這是我平常吃到的洋蔥嗎?天哪」、「我真的要生氣囉」、「幸好我都說不加」、「我再也不敢去吃了」、「為什麼要放冰塊」。

不過也有網友認為脫水洋蔥沒甚麼不好,保質期反而還更高,「這都是洋蔥呀」、「這種吃起來比較不刺激吧」、「我喜歡脫水洋蔥大過於正常洋蔥」、「只是不新鮮而已,可它還是洋蔥啊」。

▲洋蔥吸水後就會恢復正常大小。(圖/翻攝自justinalbert19 TikTok)

另外,也有網友認為該名員工隨意公開內部作法,很可能被懲處,「你會不會被開除了」、「真的可以這樣拍攝嗎」、「希望你不會因此受到懲罰」。事實上,脫水洋蔥在美式賣場好市多也有販售,和乾燥香菇的料理方法類似,需要使用時再拿出來泡水復原就好。

影片連結:https://reurl.cc/L0NYK3

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