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卡迪那洋芋片1口味致癌物超標 聯華急聲明:開放退貨

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記者馮珮汶/綜合報導

又有食品出包。知名聯華食品所生產的「卡迪那全天然洋芋天婦羅口味」,遭北市衛生局檢驗出丙烯醯胺達1202 ppb,超出標準值1000ppb。對此業者也發表聲明,會再拉高監測層級,也會接受消費者退貨。

▲卡迪那全天然洋芋天婦羅口味致癌物超標。

針對旗下洋芋片出現問題,聯華食品發表聲明稿,表示「天婦羅口味洋芋片」丙烯醯胺數值超過「食品中丙烯醯胺指標值之參考指引」指引值一事,說明如下:

丙烯醯胺數值一直為本公司洋芋片產品品質管理之重點議題,由於馬鈴薯係屬天然原料,其生長環境、氣候及成熟度對於丙烯醯胺之形成具相當影響力,會導致洋芋片成品在丙烯醯胺數值範圍落差甚鉅。

本公司一直以來對於洋芋片之丙烯醯胺數值皆管控在「食品中丙烯醯胺指標值之參考指引」參考值1000ppb以下。惟衛生局此次檢測為1202ppb,然本公司就同一批產品送驗數值為754ppb,其檢測落差達448ppb。經查,該批馬鈴薯原料受其成熟度不一之因素影響,導致成品之丙烯醯胺甚不穩定。

為此,本公司將加強洋芋片之原料與成品檢驗,以避免類似個案再發,以符合「食品中丙烯醯胺指標值之參考指引」之要求。另為免消費者疑慮,本公司即日起接受消費者退換貨。

另外,此款商品為全家便利商店販售的限定口味,全家表示已經全店自主下架商品,消費者可以撥打02-25553161詢問相關的退貨事宜。

 

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