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狂!婚宴一人一條烏魚子、半隻紅蟳 總鋪師:13000元

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記者蘇怡璇/嘉義報導

參加喜宴的經驗人人都有,上菜了就開始大快朵頤,而台灣南部的辦桌流水席超霸氣。有一名網友在臉書分享自己參加妹妹喜宴,其中一道菜色竟是一整片的烏魚子,且每人一大片,擺在桌上相當壯觀,網友驕傲稱是「海口人的霸氣」,除了一大片的烏魚子之外,整場喜宴還有許多「驚人菜色」,《紅蟳米糕》霸氣的擺上5隻紅蟳,換句話說,每個人都能吃到半隻螃蟹,超霸氣,更讓人不敢置信的是,這一整桌菜只要13000元。

▲比東坡肉還大的「整片烏魚子」讓網友稱讚海口人的霸氣。(圖/阿翰上菜授權提供)

該名女網友在「爆廢1公社」臉書社團發文,提到她到屏東參加妹妹的流水席喜宴,並分享一張超澎湃菜色的照片,直呼「海口人的霸氣」,包括東坡肉、每人一整片烏魚子,大小還勝過一旁的東坡肉,份量相當霸氣,讓她得意說:「小孩子才跟你切一片片,這邊都是給你一整塊。」

▲蒸扇貝,看起來新鮮度爆表。(圖/阿翰上菜授權提供)

▲清蒸龍蝦,大塊切,每位賓客都能吃到大口龍蝦肉。(圖/阿翰上菜授權提供)

▲婚宴上的海鮮都很「巨大」。(圖/阿翰上菜授權提供)

而除了「霸氣整塊烏魚子」之外,整場婚宴桌上的菜色都很驚人,包括紅蟳米糕旁有五隻紅蟳、放滿干貝以及魚翅的烏骨雞湯,比孩子臉還長的草蝦,最後還有南部著名的水果甜點塔!整場婚宴吃下來不只肚皮快被撐爆,視覺更是讓人震撼!誇張的是這樣一桌竟然只要13000元!

▲著名的婚宴菜,紅蟳米糕旁有五隻大紅蟳,超霸氣。(圖/阿翰上菜授權提供)

原來,這場婚宴是嘉義縣養殖白蝦和虱目魚聞名的青農蔡長材,與「漁村女孩」美譽的張書寧的文定喜宴,而負責操刀的總鋪師林塏翰,則是新娘從小到大的好友,新人與總鋪師共同討論出來的菜色,包括每四兩要價1800元的烏魚子,以及焗烤龍蝦、白昌魚以及魚翅烏骨雞和水果塔等;雖然成本高,但因為兩人的好交情,才有1萬3的友情價。

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