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韓國阿基師跑到美國!開餐車帶4助手戰老外 開張狀況百出

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記者洪素津/綜合報導

結合餐車經營與美食的韓國實境節目《在當地吃得開嗎?美國篇》,近年來美食類主題節目深受觀眾喜愛,延續前兩季泰國篇、中國篇的聲量,這次由韓國知名大廚李連福領軍,帶著得力助手Eric、李玟雨、許卿煥及John Park開著餐車前往美國,用最道地的中華韓式料理征服美國胃。

▲在當地吃得開嗎 ?美國篇,美味開張。(圖/中天提供)

有著「韓國阿基師」稱號的大廚李連福,在節目中是不可或缺的靈魂人物,曾在第二季中國篇和製作人立下賭約,若是收視率破5%就拍下一季,沒想到播出後大受好評,因此在大家期待之下迎來第三季,並選擇餐車的發源地美國作為拍攝地。曾說過要用炸醬麵征服全世界的李連福,更在開播首集端出拿手菜插旗美國,在文化相差甚大的美國,把中華韓式料理融入餐車料理中,結合多年主廚及經營餐廳的經驗,實現美食與文化的交流。

▲在當地吃得開嗎 ?美國篇,美味開張。(圖/中天提供)

在韓國綜藝節目《一日三餐》中大展廚藝的Eric,在觀眾引頸期盼下加入此季拍攝,擁有許多美食節目拍攝經驗的他,得知能向李連福拜師學藝,不禁興奮表示:「平常都是透過電視學習模仿,這次終於能和本人在料理台上汲取新知,覺得自己的料理實力又能更加提升了!」Eric在節目中一展精湛廚藝,首次包餃子就上手,完美的餃子形狀讓眾人驚呼不已。除廚藝技巧滿點外,招呼客人的功力也絲毫不遜色,不時以親切、宏亮的聲音喊著單號,讓同樣身為神話團員的李玟雨忍不住吐槽:「你在舞台上都沒有這樣吼過!」Eric也為此表示,這和《一日三餐》的風格相差甚遠,在《在當地吃得開嗎?美國篇》中需要直接面對顧客,快速精確的將餐點送至客人手上,讓顧客滿意,是全新的體驗。

▼▲有韓國阿基師之稱的大廚李連福。(圖/中天提供)

從採買食材、備料到販售都要靠著彼此分工合作來完成,5人在節目中各自扮演不同角色,從風俗到文化都與美國人大不相同,導致首次開店狀況百出,在一次次調整後終於漸入佳境,仔細觀察每個小細節以提供顧客更完善的服務與美食體驗。

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