立夏到!吃這個?竟能保佑整個夏天平安?

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節目中心/黃唯碩報導

現在來到了二十四節氣中的「立夏」,顧名思義象徵著夏天正式到來啦!不知道有沒有神粉跟小編一樣,擔心在酷熱難耐的夏天,要怎麼保持好健康免於中暑呢?那看這篇就對了!今天小編除了要介紹立夏養身方法外,還會介紹一項能夠在夏天祈求平安的傳統民俗,讓我們繼續看下去吧!

▲立夏到來。(示意圖/三立記者邱榮吉攝影)

溫度一天比一天還要高的夏天,體內陽氣也隨之上升,體內脾胃功能在這時候有可能受到影響,而發生嘴巴破洞、便秘等上火症狀。所以我們在食物的選擇上應該多選擇退火且富有維生素的食物,例如:蘆筍、番茄、紅豆等等,並用清淡的烹煮方法,水煮、涼拌的方式來料理,還可以用「稀食」的方式來進食,把飯煮成粥來進補,隨時都有滿滿的水份來補充。

▲許多紅色食物都能達到退火功用。(圖/翻攝自pixabay)

而這種立夏吃稀食的觀念,也衍生出另一種傳統民俗「七家粥」。以前還是農業社會的台灣,每到了立夏時節,就會跟附近七戶鄰居交換自己家的穀物,接著再把換回來的穀物混在一起煮成粥,這碗粥就稱為「七家粥」。人們相信喝完這碗粥就能夠保佑整個夏天平平安安度過。

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▲吃七家粥是立夏的習俗。(示意圖/翻攝自三立新聞網)

雖然吃七家粥的習俗在現代商業社會中,已經逐漸沒落消逝。但小編認為此項民俗還是有著非凡意義,以前農民們透過七家粥不只得到心靈上的慰藉,還讓彼此鄰居關係更為緊密,讓此習俗充滿濃濃的人情味,或許在現今忙碌的社會中,就缺這一碗七家粥來維繫鄰里關係了。

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