皇宮一道禁菜 妃子死都不敢碰…現在成為家常菜

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國際中心/綜合報導

在中國古代,除了宮規嚴明之外,還會有很多的禁忌,就比如說不能夠在宮中使用巫蠱之術,宮女不能和侍衛私通等,關於對妃子的要求也是非常高的,除了要賢良淑德,蕙質蘭心之外,還要遵守宮裡的所有規矩,就連吃什麼也要受到限制。

▲古代皇宮韭菜算禁菜,妃子都不敢碰。(圖/翻攝自百度百科)

後宮雖然富有,但是規矩也很多,入了後宮,擁有了數不盡的榮華,卻唯獨失去了民間的自由,每日居在深宮,很多事情都由不得自己做主了。無論走路、遊玩、參加大典,每一項活動都被死死規定,在吃食上,更不是想吃什麼就可以隨便吃的。

畢竟妃子們地位如何,通常是皇帝說了算,在那年代沒有口香糖,也沒有牙膏,如果「口氣太重」不慎勳到皇帝,就很可能失去皇帝的寵愛,日子也會變得非常難過。所以從順治到咸豐期間,後宮裡的韭菜,大蒜等重口味的食物,妃子們就是不可以吃的,而這也成為了皇宮裡的一道禁菜。

▲現在人將韭菜視為家常菜。 (圖/Pixbay)

到了同治,光緒和溥儀的時代,就沒那麼嚴格了,當年皇后婉容就很喜歡吃清朝後宮的這道禁菜「炒韭菜」,而她最喜歡的一道菜就是土豆炒韭菜;除了她之外,清朝歷史上還有一位妃子喜歡吃韭菜,這個人就是「老佛爺」慈禧太后。

慈禧當妃子時,當然是不會吃韭菜的,可是後來她守寡,甚至還當了大清王朝的「實際掌權人」後,權傾一時的她,當然想吃什麼就吃什麼,因為她再也不必忌諱皇上會不會被熏到的問題了。

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