鹽酥雞蔬菜怎麼點？內行狂推「最強選手」：一吃驚為天人

生活中心／許珮絨報導

國民美食「鹽酥雞」是許多民眾的宵夜首選，此外還有豆干、甜不辣等小點，以及蔬菜等品項供選擇，近日有網友就好奇問「鹽酥雞的菜類霸主？」貼文一出隨即引發熱烈討論，不少老饕搶推薦自己心目中的第一名。

▲四季豆是鹽酥雞攤常見的蔬菜。（圖／資料照）

原PO在PTT表示，平時買鹹酥雞都會搭配一些蔬菜，而其中最愛的莫過於四季豆，雖然價格偏貴且份量不多，但很喜歡它炸起來酥脆且保有水分的口感，撒上胡椒鹽直接躍升為鹹酥雞中菜類冠軍，「四季豆是不是鹹酥雞的菜類霸主？」

貼文一出馬上釣出大批網友留言蓋樓，「是不錯，不過鹹酥雞攤也沒多少菜類就是了」、「大把大把的蒜頭才是」、「我投玉米筍」、「玉米筍才是王者」、「單點霸主，炸過塗上一層醬再灑胡椒粉辣粉真的好吃」。

另也有內行分享，「糯米椒才是第一名」、「高麗菜，超油超鹹超好吃」、「高麗菜，吸油超好吃」、「花椰菜、小黃瓜」、「綠色青花菜，油都滲到縫隙，一咬整個鹹香爆在嘴巴裡」、「杏鮑菇才是極品」、「炸洋蔥讚」、「有的還會有玉米」、「本身不喜歡茄子這道菜，軟軟糊糊的，但鹹酥雞攤的炸過後，一吃驚為天人，外酥內嫩入口即化」、「茄子切薄片炸真的很銷魂」。