創業出頭天：有機挽回癌妻健康　董座承接負債超市

採訪撰稿：王惠玉／拍攝剪輯：李明燈／音樂提供：金革唱片

經營建設公司30多年的董事長陳德倫，因為太太王罹患癌症，醫生宣布只有30%的存活機會，沒想到透過有機食品挽回性命也恢復健康，於是毅然接下虧損8000多萬的有機超市，夫妻倆發願要和更多人分享有機的理念，用心對待自己的身體，也用心對待土地和食物。

白手起家30多年，打造建設王國也投資科技產業的陳德倫，14年前因為太太王鳳翔罹患癌症，透過有機飲食習慣恢復健康，想分享好理念給更多人，接下負債8000萬的有機超市做起賠錢生意。

走訪各地有機農民，確認每一項產品都符合店裡販售的標準，尖石鄉部落裡的山東大白菜，拿來做酸白菜；不用抗生素的香草豬，吃了不怕增加身體的負擔，宜蘭的稻鴨共生有機米，沒有除草殺蟲劑健康有機。

熱食吧大量使用有生產履歷的有機蔬菜，讓附近的上班族可以吃到營養的餐點，吃有機食品可以增強體力恢復健康，經營有機事業卻讓他們賺到的比錢還要富有。

陳德倫說，姑且不算10多年來投下的上億元資本，一直到最近兩個月才達到損益平衡，陳德倫和王鳳翔用心對待食物及土地，堅持有機志業，要賺回自己和消費者的有機人生。