中秋烤肉採買更貴了!豪雨颱風「文蛤災損慘」 海鮮全飆漲

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記者張珈瑄、唐薏程/台北報導

今年中秋節要烤肉,準備食材的採買費用可能會變貴!水產業者就透露,因為最近航班減少關係,有些進口海鮮量都變少,像是鮭魚已經從1斤220元漲到280元,另外很多人喜歡烤的蛤蜊也因為8月份降雨關係大量死亡,災損嚴重,中秋節前可能會幾乎沒貨可以供應。

▲蛤蠣是中秋烤肉的熱門食材之一,但8月連續豪雨造成蛤蠣災損嚴重!

超大生蠔還有蛤蠣,用小火慢烤,中秋節想吃蛤蠣,品嘗鮮味可能有難度!

雙手捧起滿地蛤蠣,但很大一部份都是空殼!農民心中都在淌血,因為8月連續豪雨造成彰化沿海還有台南七股蛤蠣災損嚴重,如今又面臨颱風過境,蛤蠣品質慘兮兮。

農民:「這是壞掉的聲音。」

▲彰化養殖協會還透露,中秋節前幾乎沒貨可以供應。

彰化養殖協會還透露中秋節前幾乎沒貨可以供應,市場行情很亂,目前中型文蛤批發價每台斤只有約50元,賣到消費市場可達120元,少數的大文蛤市價更衝上160元。

▲雙手捧起滿地蛤蠣,但很大一部份都是空殼。

不過看看賣場內一顆一顆大文蛤,貨源似乎還很充足,價格約落在一台斤120元,原來賣場跟傳統市場相比,相對來說比較穩定。

賣場公關張君鴻:「提前先跟我們的一些營業的廠商先進貨,所以我們不會有時候像市場這樣,會有直接的波動。」

▲還有一些其他海鮮也漲價。

不過中秋想吃海鮮確實量可能沒那麼多!也有水產業者透露干貝、花枝都漲價,甚至鮭魚已經從1斤220元漲到280元。

水產業者王先生:「那因為可能是進口貨運的關係,來台灣的航班變少,所以說東西少了的情況下,整個價格都漲上去。」

看來中秋烤肉採買,食材恐怕變更貴,民眾更要精打細算。

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