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草地狀元/多吃糙米飯降三高?「米糠」是關鍵…達人說話了

2019/11/16 11:00:00
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節目中心/綜合報導


什麼!餵豬餵雞的米糠拿來吃可以嗎?草地狀元主持人黃西田慘被媳婦虐待吃糙米飯!?不要懷疑,醫生都說要多吃糙米飯有助於降低血壓,但其實關鍵在於米糠!


米糠醬


▲未處理的稻米穗。


米糠醬


▲《草地狀元》主持人黃西田拜訪達人學習製成米糠。


米糠不只有亞油酸和鉀,除了擁有降低血液中膽固醇和中性脂肪的功能以外,還可以幫助體內鹽分的排除,對於血壓的安定都十分有幫助!雲林有一位達人,讓你不用辛苦煮糙米飯就能用塗醬簡單完成營養攝取!完全是健康小幫手啊!


米糠醬


▲米糠做成的米糠醬。


米糠醬


▼▲米糠醬製成的多元料理。


米糠醬


以前的農民要會種田,現在的農民要會行銷,雲林有一群新世代農民,種的四色馬鈴薯有一套!結合科技還跟上流行做線上食譜,更用牛糞做成書你聽過嗎?還做時光機讓人可以回到過去!?這究竟是什麼多啦a夢的情節?又或者是什麼百寶袋變出來的東西?你一定不要錯過。


水保局


▼▲新世代農民帶出新型態農產。


水保局


欲知詳情請鎖11/18(一)晚上22:30《草地狀元》。


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