便當店賣「雞菲力」他懷疑是台灣人亂掰？　釣出內行曝真相

生活中心／綜合報導

▲網友懷疑「雞菲力」是台灣業者自創，引發討論。（圖／翻攝自Dcard）

「雞菲力是什麼鬼？」一位網友今（23日）在論壇指出，在便當店買到「雞菲力」，但好奇不是牛排才有菲力，「又是台灣自創的什麼怪稱」？貼文引發討論，內行網友留言解釋。

原PO表示，今天買的便當不錯吃，但很在意「雞菲力是什麼鬼」，以前只知道牛排有菲力，「又是台灣自創的什麼怪稱」？是因為台灣人喜歡吃雞排，所以變出這「菲力雞」？

貼文下網友留言回應，「不知道有沒有雞沙朗，但是～悟饕雞腿真的是最好吃」、「還真的沒聽過這種說法」、「還真的沒聽過這種說法」。

內行網友則指出，「指同樣是牛菲力的位置肉炸的吧」、「菲力牛排是指牛隻腰部的肉」、「filet本意是指一條條細長形狀的肉塊，特別是去骨、去筋後的部分，強調的是肉質整齊、修整過、適合高級烹飪的樣貌，所以各種肉類都有可以稱謂為菲力」。