生活中心/倪譽瑋報導
某診所稱「吃麵恐害肚子裡的寶寶沒心跳」引發爭議。(示意圖/資料照)近期某中醫診所分享「懷孕或備孕的媽媽不能吃麵」之消息引發網路輿論,該消息指出,麵的人工添加物非常多,懷孕期間媽媽吃了恐讓「孩子沒有心跳」。不少人直言這資訊是危言聳聽,婦產科醫師蘇怡寧也跳出來開嗆「你知道傳統麵條並不屬於超加工食品(UPF)嗎?你知道你是在無限超譯嗎?」
中醫衛教資訊:媽媽懷孕或備孕都不應吃麵
日前一間診所拍攝衛教影片,內容指出麵是精緻澱粉,屬於加工再製品,裡面的人工添加物非常多,懷孕期間媽媽吃了恐讓「孩子沒有心跳」,因此大多會禁止媽媽去吃麵食,「不管是要備孕或是已經懷孕都不行,請媽媽忍耐一下」生下孩子後想吃多少麵都沒問題。
衛教資訊引輿論 婦產科醫也不贊同
影片底下,不少人都批評衛教資訊是錯誤的,「文獻呢?數據呢?研究呢?」、「吃麵讓小朋友沒有心跳是不是太危言聳聽了?」。針對研究部分,該診所也貼出相關參考資料,不過爭議仍不斷。
蘇怡寧也在影片底下留言,「然後你知道UPF的定義嗎?請問你知道傳統麵條並不屬於UPF嗎?你知道你列出來的那篇研究還需要更多驗證而且重點並不在於你提到的傳統麵條嗎?你知道你是在無限超譯嗎?」
孕婦應該怎麼吃?國民健康署給方向
過去國健署曾分享「準媽咪」飲食7大方向,佳餚適量不過量、清蒸水煮會更好、攝取優質好蛋白、高纖蔬果選得巧、有鈣含纖最甜蜜、咖啡因200mg不擔心、關鍵營養葉酸鐵鈣;麵食不算是要特別注意的範圍,倒是「咖啡因」建議一天最多不要攝取超過200毫克,約為市售一杯300C.C的飲品。
另外,孕期有三大關鍵營養素,「葉酸」對胎兒的腦部神經發育非常重要;「鈣質」則可幫助胎兒骨骼發育;「鐵質」可幫助準媽咪預防貧血。想一次攝取到3大營養素,建議可選擇空心菜炒牛肉、韭菜煎蛋、蔥爆豬心等