記者林意筑/台中報導
台中梧棲某養豬場遭封鎖進行消毒清潔。圖/翻攝畫面)台中梧棲一處養豬場疑似爆發非洲豬瘟疫情,日前已預防性撲殺場內195頭豬隻。而該養豬場13日時有28隻豬出貨流向市面,經台中市衛生局追查,這28隻豬流向台中、彰化、嘉義、高雄、新北,經過層層轉手,已全數賣光。
據了解,台中梧棲某養豬場本月10日至14日時陸續出現豬隻死亡,豬農驚覺有異主動通報,動保處派員前往檢視,發現現場症狀研判,未見典型傳染病跡象,因此依法未採檢,不料20日時場內已淪陷,共有117隻豬死亡,經人員緊急採檢化驗後才確認染上非洲豬瘟。
台中梧棲區某養豬場共有117隻豬異常死亡。(圖/翻攝畫面)不過該養豬場於13日時曾出售28隻豬,對此衛生局長曾梓展於今(24)日在記者會中說明,這28頭豬隻中有23頭賣給台中盤商,其中13頭再轉售給7家零售商;另外8頭則轉售給19家肉品代購商,而代購商又將這8隻中的其中2隻豬再度轉賣至外縣市,分別販售至彰化、嘉義各1頭,以上目前的23頭豬隻已全數賣給散客。
28頭豬隻中剩餘的5頭,分別販售4頭至彰化、1頭至嘉義。其中彰化的業者將其中2頭豬隻製成半成品,後續又販售給高雄、新北、台中的零售業者,另外2頭豬隻則直接販售給散客,至於嘉義的部分也全數售出。
衛生局長曾梓展呼籲,染病的豬肉只要經過70度以上烹煮20秒後,病毒都會被殺光。(示意圖/資料照)衛生局長曾梓展呼籲,染病的豬肉只要經過70度以上烹煮20秒後,病毒都會被殺光,人體不會吸收,主要是肉沒熟、腐壞的情況下可能感染其他細菌或寄生蟲,人吃下去會腹瀉,提醒千萬不要生食豬肉,購買時務必確認來源可靠、標示清楚的豬肉。