北市米其林餐廳爆5人中毒就醫！衛生局出手：查獲多項缺失

記者施春美／台北報導

北市米其林指南餐廳「老烤箱義式披薩餐酒」驚爆食物中毒案！多位民眾日前用餐後，出現上吐下瀉、發燒等症狀掛急診。北市衛生局今(13日)表示，接獲陳情和醫院通報後，已前往稽查並查出多項缺失，要求限期改善，目前醫院通報5人就醫，尚未達累計6位停業標準。

有網友在Threads表示，她與友人本月9日到米其林指南推薦餐廳「老烤箱義式披薩餐酒」聚餐，隔日友人先發病，接著她自己也上吐下瀉、發燒等症狀，直至昨日（12日）仍非常不舒服。她之後查詢Google評論才發現不少顧客也反映9日、10日到該餐廳用餐，回家後出現身體不適。

該貼文一出，許多人反映類似狀況。有民眾稱，9日當天一行4人用餐，三人腹痛水瀉、一人在急診室還沒出來，同樣當天用餐的消費者也都發燒、拉肚子。

北市衛生局今表示，接獲民眾陳情及醫院通報，在該餐廳用餐後出現噁心、嘔吐、腹瀉、寒顫等症狀，已立即派員前往針對人員衛生、食材處理及環境衛生等查核。

衛生局表示，現場查獲冷藏冰箱門邊不潔、冷藏冰箱內食材未覆蓋等缺失、未提供員工體檢報告及教育訓練紀錄、病媒消毒紀錄等，已責令業者於11月19日前改正，屆期複查如仍不符規定，依違反《食安法》第8條及第44條處6萬~2億元罰鍰。

衛生局表示，現場採集2件食品檢體（生火腿）、2件手部檢體，以及沙拉、提拉米蘇夾子檢體各1件，檢驗結果需1~2週出爐，後續將針對檢驗結果進行研判，若符合「食品中毒病因物質及原因食品判明標準」判屬食品中毒，將依違反《食安法》第15條及第44條處6萬元以上2億元以下罰鍰。