記者鍾智凱/台北報導
余天(右)被余祥銓做的炒飯嚇到。(圖/Yahoo《星二代很忙內》提供)余祥銓到龜吼漁港的海鮮餐廳進行一日體驗。鹿希派說:「小時候真的很想開海鮮餐廳,因為覺得那是帶來歡樂跟愛的地方,結果被家人取笑。」到海鮮餐廳工作,當然要做海鮮,首要任務就是學挑魚貨,沒想到一籃籃漁獲重量驚人,兩人被老闆不斷催促「動作快一點!」余祥銓邊拉漁網邊哀號:「真的很重、超累!」
回到餐廳,鹿希派負責內場炒菜,余祥銓則當外場服務生,鹿希派學做櫻花蝦炒飯,一開始慌亂不已,但憑著餐飲底子很快上手,他笑說:「炒飯真的不簡單,火候跟鍋氣都要靠經驗,我以前炒牛肉就覺得手快斷了,這次學完更敬佩專業師傅。」負責外場的余祥銓在送餐之餘,進一步化身招客達人,主動跑到街上拉客,結果屢屢碰壁,遊客認出他卻不進餐廳,他苦笑說:「其實有一點難過,明星光環也沒有那麼好用。」好在最後祭出折扣優惠,總算成功拉進一桌客人,也讓他重拾信心。
兩人與餐廳老闆同樣是「二代」出身,聊起父子心結特別有共鳴,海鮮餐廳老闆透露自己當年被爸爸逼去跑船卻只想開餐廳,結果被罵翻,鹿希派聽完感同身受的說:「我真的太懂了!當年我去參加歌唱節目,憲哥(吳宗憲)也是極力反對,結果我還是去了、最後輸了被他唸好幾年。」不過他認為做自己想做的,就是二代最該做到的事。
打工結束前,余祥銓特地向師傅拜師學做櫻花蝦炒飯,準備帶回家孝敬爸爸余天,只是回到家端出成品,余天一臉懷疑:「你不要嚇人,這真的是你炒的嗎?看起來滿可怕的耶。」直到製作單位出面作證他才相信,還笑著爆料:「他以前煎牛排都硬得像石頭。」
鹿希派學做料理。(圖/Yahoo《星二代很忙內》提供)嘴上嫌兒子廚藝不及格,卻又忍不住誇讚他,余天說:「不是我自誇,余祥銓要外景、還能主持得這麼順暢,沒經驗是不行的。」他也透露余祥銓20幾歲從國外回來時最皮,結婚後真的成熟很多,現在都是靠他養,聽到這句,余祥銓害羞又自豪地笑說:「為了爸媽跟小元寶,當然要拚啦!」