記者陳佳鈴/雲林報導
高雄衛生局檢出鯛魚排藥物超標,但業者自行送驗未檢出,檢驗呈現兩種結果,雲林地檢已經立案調查。(圖/翻攝畫面)高雄市衛生局十月間在全聯路竹中正店抽驗「台灣鯛魚排」時,檢出不得存在的動物用藥「恩氟喹啉羧酸」0.028 ppm,引發外界高度關注。該批魚貨由雲林口湖漁類生產合作社供應,合作社自行委託第三方檢驗卻得到「未檢出」的結果,認定與官方檢測差異過大。檢驗結果宛如羅生門,雲林地檢署已主動立案調查,全面追查可能的污染來源與責任歸屬。
高雄市衛生局表示,當時抽驗採樣程序完整,樣品為全聯販售的原包裝產品,檢驗結果明確呈現禁用藥物殘留,因此依法公告並進入後續行政程序。衛生局強調,若食品業者對結果有異議,可於十五天內向「原抽驗機關」提出複驗申請,目前尚未收到正式申請。
雲林縣衛生局與高市衛生局同步介入調查後發現,該批鯛魚來源單一養殖場,經加工後僅供應全聯,共出貨約1萬5624片,已售出1萬3793片,回收1831片,分布於全台18縣市共369家門市。
供應商口湖漁類生產合作社表示,廠內均會依規定留樣一年,以利溯源。11月28日合作社將同批魚貨送至SGS檢測,報告顯示「未檢出」任何動物用藥殘留。總經理特助王揮評指出,魚貨進場後會先養一天再加工,送驗檢體確實與高市抽驗為同一魚池來源,合作社已向高雄市府申請複驗,並承諾全力配合調查,「希望儘早釐清問題在哪。」
另一方面,雲林縣衛生局與農業處也啟動全面溯源。衛生局已介入資料比對並持續抽驗;農業處則對養殖場實施移動管制,並採集池水、底泥、魚體及飼料送驗,預計下週出爐檢驗結果。
本案因官方與自主管理檢驗結果出現重大落差,疑點甚多,雲林地檢署已正式立案調查,後續將依檢驗報告、溯源資料及相關供述進一步釐清是否有人為、環境或流程上的污染因素,案件進展備受關注。