美式經典邂逅度假天堂！大溪威斯汀聯手TGI  FRIDAYS推火熱限定菜色

記者李鴻典／台北報導

當北台灣最負盛名的度假秘境遇上美式餐飲霸主，將激盪出最具張力的美味火花！今年夏天，桃園大溪笠復威斯汀度假酒店與美式連鎖餐飲龍頭 TGI FRIDAYS 跨界玩味合作，自7月1日至8月31日推出「Westin x TGI FRIDAYS 盛夏美式饗宴」，讓賓客在絕美南洋風情池畔，盡情享受熱辣奔放的美式靈魂。

以 TGI FRIDAYS 經典美式風味與多款招牌醬料為靈感，打造一系列適合夏季假期享用的限定餐點；南方納許維爾勁辣炸雞翅：採用正宗納許維爾辛辣工法，酥脆雞翅裹滿特製辣油與多種美式辛香料，鹹鮮熱辣直衝腦門，搭配大份量的誠意呈現，是池畔派對的最佳拍檔。

火烤噶瑪蘭黑豚培根起司堡（附酥炸洋蔥圈）：特選台灣在地頂級噶瑪蘭黑豚製作厚實肉塊，火烤後鎖住肉汁，疊上焦香培根與融化起司，份量十足，搭配如小山般的金黃酥炸洋蔥圈，滿足感爆棚。

另有墨西哥香料雞肉風味飯（佐三重風味沾醬）、帕瑪森蒜香海鮮奶油義大利麵、黃金酥炸海鮮碗（附香料脆薯）、經典牛肉起司玉米脆片。TGI FRIDAYS 門市同步祭出超級大獎！活動期間到店消費滿3,000 元，即有機會幸運抽中「大溪威斯汀豪華客房一泊二食住宿券」。

暑假旅遊旺季到來，花蓮除山海美景與熱門活動外，美食也成為吸引旅客的重要亮點。福容大飯店花蓮店自2026年07月01日起推出全新「玉里櫻桃片皮鴨‧一鴨五吃」饗宴，結合正統片皮鴨工藝與花蓮在地特色食材，打造兼具創意與地方風味的鴨宴料理。

第一吃「蘋果麻糬捲」，將現切片鴨皮搭配蘋果與花蓮Q彈麻糬，再佐以芥末點綴，平衡鴨脂油潤感，呈現清爽創新的口感；第二吃「手工鴨餅卷」則以主廚手工製作薄餅皮，包裹鮮嫩鴨肉、蔥絲、小黃瓜及特製醬料，重現經典北方片皮鴨風味。第三吃「馬告秘醬炒鴨骨」則融入台灣原生香料馬告，以獨特檸檬胡椒香氣搭配鴨肉拌炒，展現濃郁鮮香與清新尾韻；第四吃「港式油條炒鴨鬆」則運用港式料理手法，讓酥脆油條吸附鴨肉醬香，創造外酥內嫩、層次豐富的口感。壓軸第五吃「鴨骨米粉湯」，以玉里櫻桃鴨骨慢火熬製高湯，加入芋頭與酥筍增添香氣，細緻米粉充分吸收湯頭精華，溫潤醇厚的風味為整套鴨宴畫下完美句點。搭配主廚精選菜色，每桌售價12,000元+10%(10人份)，每日限量供應，需於三天前預約。預訂本套桌菜，每桌更限量加贈「2026福隆國際沙雕藝術季」門票兩張，數量有限送完為止。

暑假來臨，隨著夏日高溫持續攀升，不少民眾走進山林享受沁涼消暑的自然體驗，避暑商機也同步升溫，今年夏天，阿里山賓館結合森林與藝文展覽，讓親子一次體驗山林避暑、小火車探險與美學森活，即日起至8月31日止，走進改編自童話故事《綠野仙蹤》魔幻冒險，搭乘森林火車展開跨時空的旅程。

此外，阿里山賓館看好暑假親子同遊熱潮，特別串聯藝術展覽資源，邀旅人延伸一場兼具自然與藝術的人文之旅。藝術巨匠畢卡索《想像中的人物肖像》全套29幅真跡作品，將於2026年7月1日至9月30日在高雄「莉・瓷藝博物館」展出，讓國內民眾無需遠赴海外，即可近距離欣賞這套珍貴且完整、頑力十足的的系列創作。

「2026台東博覽會」於7月3日至8月20日在台東舉行，為響應博覽會與推動永續慢經濟，雲品國際（2748）打破傳統的觀展邊界，巧妙運用旗下座落於核心展區的歷史建築群，邀國內外旅人前來體驗「彷彿住在展覽中、在展覽中用餐」的獨特沉浸式慢旅，感受台東獨有的風土魅力。

台東藍物產店概念： 旗下餐飲品牌「機關車庫」與「北町丼飯屋」深入長濱，攜手在地小農推廣「金剛米」與友善捕撈漁獲，將自然農法物產轉化為展期限定的精緻餐飲。-住在展覽中（沉浸式住宿）： 歷史旅宿「寶桑町屋」因絕佳地理位置與鄰近展區，特別推出期間限定住房加購方案，讓歷史空間與當代策展深度交融。

近年盲盒文化席捲年輕世代，從玩具、公仔到美妝商品都掀起一股「開箱驚喜」的熱潮。台北六福萬怡酒店粵亮廣式料理自7/1起至9/30首度推出「驚喜美食盲盒」活動，將拆盒樂趣延伸至餐桌體驗，凡於平日午、晚餐時段至餐廳用餐，即可享優惠加購價參與抽獎。活動推出「藏鮮盒」每盒699元、及「御藏盒」每盒1,280元，另有雙享優惠組1,880元，集結多達15道主廚精選招牌佳餚，最高可抽中價值2,980元的人氣料理，讓賓客以超值價格享受開箱美食的驚喜感。

而由台灣永續能源研究基金會（TAISE）主辦的「第二屆台灣觀光永續獎」6/24於臺大醫院國際會議中心舉行頒獎典禮，六福旅遊集團獲「金級－永續觀光教育推廣獎」肯定；六福旅遊集團總裁賴振融亦獲頒「永續觀光傑出人物獎」，成為本屆少數同時獲得企業與個人雙重肯定的觀光產業品牌。

盛夏時節，正是品味鰻魚的最佳季節。日本自古便有「土用丑日食鰻」的飲食文化，認為鰻魚富含營養與能量，能幫助滋養體力、迎戰炎炎夏日。JR東日本大飯店台北B1 HAYASE日本料理7月1日起推出夏季限定「鰻魚盡享會席」，日籍料理長郡司行雄以鰻魚為主題，透過燒、蒸、壽司、炊飯等多元技法，打造11道精緻會席料理，每套售價3,800元+10%，帶領饕客感受日本夏季最具代表性的旬味饗宴。

坐擁高樓美景的「望月樓」，以新派粵菜和造型港點聞名，是新北指標性粵菜餐廳。每逢入夏新北綠竹筍盛產之際，新北市府皆會邀望月樓，共同推廣此一產量全國居冠、被譽為「夏季綠寶石」的頂級食材。望月樓今年仍依往例將自7月1日至8月31日推出「新北冠軍筍美饌」季節菜單，採用「2026新北筍王爭霸賽」奪冠的三峽區鮮筍，展現特製筍餚濃淡皆宜的雅緻風味。

隨著旅遊市場持續增溫，郵輪旅遊已成為國人出國度假的熱門選擇，根據國際郵輪協會（CLIA）統計，2025年全球郵輪旅客達3,720萬人次，較去年成長約7.5%，亞洲客源市場增幅更達15%。可樂旅遊也發現，今年郵輪商品買氣明顯提升，除了以基隆港為母港的郵輪商品外，迪士尼遊輪、歐洲河輪、飛航郵輪（Fly Cruise）同樣受到不少旅客青睞，預估今年可樂旅遊郵輪旅客人次有望較去年成長逾20%。

可樂旅遊表示，近年台灣旅客對「主題式旅遊」需求明顯增加，帶動特色郵輪商品快速成長。其中，迪士尼探險號3月10日起正式在新加坡啟航，由於航程鄰近台灣、飛行時間短，開賣以來便吸引不少親子家庭及迪士尼粉絲目光。回饋旅客，可樂旅遊於6月26日至30日推出限時優惠，訂購迪士尼探險號8月、9月指定航次，每房加贈200美元船上消費金，可用於折抵船上餐飲、購物、小費、Wi-Fi等費用。可樂旅遊迪士尼探險號5／6日團體、自由行商品，每人最低價36,800元起。

清邁安納塔拉度假酒店與金三角象營安納塔拉度假酒店推出全新「泰北雙境之旅Northern Delights」四晚奢華假期，從清邁的蘭納文化風情到金三角的壯闊山林景致，串聯泰北最具代表性的文化與自然體驗，邀請旅人以從容步調探索當地風土，感受兼具深度與品味的旅遊體驗。

「泰北雙境之旅」專為嚮往深度文化體驗與精彩探索的旅人設計，結合清邁安納塔拉度假酒店與金三角象營安納塔拉度假酒店各兩晚住宿，從清邁河畔的從容雅韻一路延伸至金三角的壯麗山林景致，在文化、人文與自然風光之間展開一段充滿層次的泰北旅程。

旅程自湄平河畔的清邁安納塔拉度假酒店揭開序幕，透過河岸慢活、美食體驗與文化探索，帶領旅人走進蘭納王朝的歷史風華。隨後深入泰國、寮國與緬甸三國交界的金三角地區，下榻金三角象營安納塔拉度假酒店，在壯麗山巒與遼闊自然景致環繞下，體驗大象互動、文化探索與野奢假期，感受泰北截然不同的迷人風貌。