臭豆腐最完美的「配菜」是什麼？　北中南東網友戰翻了

生活中心／綜合報導

臭豆腐是台灣的特色小吃之一，但到底什麼樣的配菜才是臭豆腐最好的搭配？相信每個人心中都有一個屬於自己的答案，近日有網友在臉書「爆廢公社」上詢問，也讓網友吵翻天了。

▲臭豆腐是台灣特色小吃之一。（圖／翻攝自臉書爆廢公社）

原PO表示，自己是嘉義人，家鄉的臭豆腐吃法就是配蚵仔麵線，但自己在台中待了6、7年，臭豆腐卻是配豬血湯或大骨控。而現在到了新竹，臭豆腐卻是配「牽羹」，這也讓他好奇的詢問：「說說你的地區臭豆腐是搭配什麼吧！」

看完原PO的疑問後，不少網友紛紛留言分享自己家鄉的臭豆腐配菜「雲林也是臭豆腐+蚵仔麵線」、「嘉義同鄉的推一個，配蚵仔麵線超棒」、「南投臭豆腐配豬血湯」、「彰化應該也是豬血湯吧」、「宜蘭臭豆腐配米粉羹」、「淡水這邊都是麵線配臭豆腐」、「臭豆腐+海產粥..高雄還很有名的！」