記者黃瓊慧／綜合報導
現在到香港可能沒叉燒豬肉可以吃！中國非洲豬瘟疫情擴散到香港，為了安全，港府決定，全面撲殺上水屠宰場6000隻豬，原本業者強力反對，還到政府總部抗爭，但雙方協商後達成共識，同意撲殺7天內完成。
刀背一拍，快速切肉，油亮美味的叉燒搭配脆鵝擺上白飯，正是道地香港燒臘味，但現在恐怕吃不到，也不能吃。
香港食物及衛生局局長陳肇始：「我們不希望，非洲豬瘟變成風土病在香港爆發，這是我們最不希望看到的。」
香港上水屠宰場從廣東進口的豬隻，被驗出含有非洲豬瘟病毒，當局決定依照國際做法，全面撲殺，但跳過檢疫，格殺勿論，引發業者反彈。
香港豬肉總商會理事長許偉堅：「如果認為沒有受非洲豬瘟交叉感染的話，你是不是要讓我們屠宰，換句話來說，有病的也要拿去槍斃嗎？」
▲業者表達抗議。（圖／中央社）
有業者不滿，到政府總部抗議，也有人認為全面關閉最安全。最後雙方達成共識，即日起銷毀屠房6000頭豬，但要在7天內完成，消毒後重開屠房。
香港食物及衛生局副局長徐德義：「知道他們（業界）的關注，也聽到他們的聲音，所以我們為什麼覺得需要，也願意繼續和他們探討、商討。」
現在香港活豬只剩下約400隻，新鮮豬肉供應銳減，不只衝擊燒臘和飲茶業，伴手禮同樣帶不得。
像是包著肉鬆內餡的鳳凰捲，或是含碎豬肉的雞仔餅，另外還有這個五花肉打成絞肉，拌炒成肉餡，包入酥皮，「綠豆椪」因為有肉餡不放行，無肉版因為餅皮拌豬油同樣不能入關，道地點心還是在當地吃下肚就好。（整理：實習編輯王韻涵 ）
5 顆 
10 顆 
15 顆 
20 顆