為何炸雞攤很少賣大雞腿？內行人點「3大關鍵」：浪費時間

生活中心／綜合報導

炸雞是許多人的宵夜首選之一，不但酥脆美味，配上冰涼飲料更是令人滿足，近日就有網友好奇問「炸雞攤怎沒賣炸大雞腿呀？」貼文一出立刻引發熱議，有人點出關鍵：「太粗、炸不熟，浪費他時間。」 

▲炸雞是許多人的宵夜首選之一，不但酥脆美味，配上冰涼飲料更是令人滿足。（圖／資料照）

該名網友昨（19）日在PTT貼文，他以「炸雞攤怎沒賣炸大雞腿呀？」為題，表示前陣子回南部時去光顧炸雞攤，在買雞排時發現大雞腿都變成棒棒腿及腿排分開賣，而普通大雞腿只會出現在便當店及自助餐店，讓他好奇問：「炸雞攤怎沒賣炸大雞腿呀？」 

貼文一出，網友紛紛留言，「菜市場有」、「大雞腿的生態習慣在便當店附近出沒」、「都拿去便當店了」、「分開賣賺比較多，也比較好賣」、「菜市場那種有，黃昏市場」、「菜市場大雞腿，有一隻150的，超巨」。 

▲網友貼文發問「炸雞攤怎沒賣炸大雞腿呀？」（圖／翻攝自PTT）

另外，也有網友點出關鍵主因，「大雞腿成本貴」、「太粗、炸不熟，浪費他時間」、「不容易熟」、「時間太長，基本要10分鐘左右」、「不好炸，很容易裝熟」、「這個要有，可能都是回炸的」、「有些炸好放保溫箱的會有啦」。