寒冬快速上菜！烤箱、料理鍋「一機多用款」超夯

記者谷庭／台北報導

自煮風潮盛行，根據調查顯示疫情後在家自煮頻率提升約35%，民眾也更習慣居家用餐，加上今年冬天有可能會很冷，快速能煮完吃到熱騰騰的菜就很重要，也讓各家廠商紛紛推出「一機多用」家電，像是BOSCH就推出全新「七合一微波蒸烤爐」與「四口感應爐」，無論是台式家常美食，或是異國料理都能輕鬆上桌。另外奇美家電也推出4L多功能蒸烤盤以及日式陶瓷料理鍋，都可一機多用快速上菜。

▲ 七合一微波蒸烤爐具備烘烤、蒸煮、微波功能。（圖／BOSCH提供）

七合一微波蒸烤爐，將「烘烤」、「蒸煮」及「微波」等功能一次收錄其中，針對烤程較繁複的排餐也能呈現外酥內嫩的最佳狀態；另外「四口感應爐」，加熱快無須久候，四口設計同時準備不同菜色，TouchSelect 觸控式介面，17段溫度設定，更精準調整火候，掌握最佳烹調溫度。

全能媽咪李詠嫻親自體驗兩大新品，李詠嫻說：「艾力克斯十分重視家人的相聚時光，因此我們也約定了每周至少一次的家庭晚餐日。」李詠嫻也分享食譜中的小羊排是女兒最愛的菜單，並製作拿手菜香草堅果烤小羊排。

另外奇美家電則推出4L多功能蒸烤盤，提供4L深煮鍋、燒烤盤、SUS304不鏽鋼蒸盤，3種料理盤進 行替換，所以不管是火鍋、燉湯、燒烤，甚至是清蒸海鮮、包子等，都可以可以使用非常方便。

▲奇美家電推出日式陶瓷料理鍋。 （圖／奇美家電提供）

還有日式陶瓷料理鍋，採用奈米塗層技術無接縫設計，無毒、耐高溫、好清洗，兩段火力操作簡易，並配有防乾燒斷電機制更安全， 不管是蒸煮滷燉都能一鍋搞定。