煮雞湯料加太多　她一喝頭暈想吐「躺床1小時」仍不適

生活中心／賴俊佑報導

天氣冷颼颼，許多人會在家煲湯暖暖身，不過一名女網友在家煮蒜頭雞湯，喝完卻感到頭暈想吐，甚至躺床休息1小時還是不舒服，網友們看到她的煮湯步驟，發現讓身體不適的原因。

原PO在PTT發文表示，今(7)日一時興起煮了蒜頭雞湯，用一隻雞腿配一整包剝好的蒜仁，燉煮3小時以上，沒想到喝了一碗，整個頭昏想吐，「在床上躺了將近一小時才稍微好一點，但還是有點不舒服」。

▲原PO煮雞湯蒜頭加太多，喝一碗就頭暈想吐。（圖／翻攝自 PTT）

原PO上網查才得知，原來是蒜頭加太多的關係，其他網友也表示「應該是濃度太高了，你後來也煮了三小時，熟是一定有熟，但是蒜量驚人，整鍋的大蒜素太多」、「我有過！放太多蒜結果頭暈腦脹 心悸想吐」、「我小時候家裡也發生過，吃完所有人輪流去廁所吐」、「全聯蒜仁一包很多欸，只用一隻雞腿這個比例太可怕」。

根據行政院《農業兒童網》介紹，大蒜吃多了會影響維生素 B 的吸收，對眼睛有刺激作用，也不適合空腹食用，而大蒜中的大蒜素具有潔淨血液、殺菌、保健的作用，是天然的抗生素，若害怕食用過量導致頭暈想吐，建議煮久一點，用高溫破壞一部份活性，讓味道不這麼強烈。