日本食材進得了校園?他算營養午餐成本:大湖草莓都買不起

記者李鴻典/台北報導

▲張之豪說,校園營養午餐的預算,光是廠商要自行吸收浮動食材價格,還要維持有機認證,已經把自身利潤壓到比紙還薄,誰有餘錢去買日本進口的農產品?(圖/翻攝自張之豪臉書)

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昨天政府宣佈對日本解禁食品地區限制後,國民黨馬上主張要立法,立委、地方政府、議會黨團會積極地來推動「學校衛生法」,保障孩子不要在學校裡面吃到任何的核食」。民進黨籍基隆市議員張之豪今(9)天指出,但說這些食物會流入校園,是危言聳聽,製造紛爭,還是真心要把關食安?

日本食材,進得了校園嗎?有可能嗎?張之豪列出食材跟價格:千葉縣產,伊勢龍蝦,1kg 16000日圓,$4000台幣。栃木縣產,草莓 270g 5400日圓,$1350台幣。福島縣產,水蜜桃 15顆 4980日圓,$1245台幣。茨城縣產,常陸牛 360g 7980日圓,$1995台幣。群馬縣產,上洲牛750g 10000日圓,$2500台幣。

他指出,回到市場機制來看,目前基隆市的校園營養午餐的預算是$60/餐。「基隆市的資料,自設廚房$39.1+三章一Q食材經費$6+有機或產銷蔬菜$4,最高可達$49.1。團膳每餐$50+三章一Q食材經費$6+有機或產銷蔬菜$4,最高可達$60」。

張之豪說,校園營養午餐,這樣的預算,光是廠商要自行吸收浮動食材價格,還要維持有機認證,已經把自身利潤壓到比紙還薄,誰有餘錢去買日本進口的農產品?

「一餐$60,連大湖草莓都買不起了,還擔心買到栃木草莓?會不會想太多?」張之豪還說,綜觀全台,台北市營養午餐也是$60/餐,非都會區,如雲林,可能降至$27/餐。

他進一步指出,福島五縣產的牛肉,拿來炒一盤,可能成本就要$400,是哪間校園營養午餐買得起?韓國瑜的維多利亞雙語庶民小學嗎?他們故意放這種消息,是壞還是笨?

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