陪同總統參訪永安石斑魚產業　陳其邁：中央地方協同度難關

記者洪正達／高雄報導

▲市長陳其邁陪同蔡英文總統視察永安石斑魚產業。（圖／市府提供）

高雄市長陳其邁17日陪同總統蔡英文參訪「 永安區漁會加工廠」及「永安安心漁場」， 針對中國片面禁止台灣石斑魚進口，違反國際貿易的打壓行為， 陳其邁表示中央地方會聯手合作，以分散市場、建立多元通路、 研發新興產品等因應措施，給予漁民完整照顧、降低損害， 政府會與漁民站在一起挺石班，共同度過難關。

總統蔡英文指出政府持續透過4大面向強化農漁產業風險管控能力， 降低突襲式干擾對農漁民造成的損害，首先「開闢多元市場」， 在擴大內需外，更鎖定美國、紐西蘭、加拿大及歐盟等潛力市場， 讓全世界都有機會享用台灣的優質石斑；其次「投資冷鏈設備」， 提升加工的技術及量能，行政院年初核定126億農漁畜冷鏈計畫， 投入3億在高雄興達港興建區域物流中心，另外在茄萣、永安、 林園、梓官、彌陀等地區投入1億，加強冷鏈建設， 協助永安建立冷凍食品加工廠，提升石斑魚的產品價值， 期以透過政府主導的冷鏈物流系統，創造生產、 加工及運銷一體化的三贏局面，讓農漁產業更能打進國際市場； 第三「開創多元產品」，鼓勵透過研發調理包、創立品牌、 嘗試多元通路及異業合作，開發並推廣石斑魚產品；最後「 即時給予農漁民協助，保護其權益」，包括調整上市期間和產量， 用更多元的形式擴大內銷，並獎勵加工和外銷， 讓貿易突發事件對農漁民的衝擊降至最低， 政府也會和大家一起繼續努力，開創石斑魚產業發展的多元可能， 讓台灣水產品能夠永續經營，持續在國際社會打響台灣品牌。

市長陳其邁感謝蔡總統南下高雄關心在地養殖戶及漁民， 並支持地方建設及推動漁業保險， 也感謝立法委員邱志偉及在地議員高閔琳、黃秋媖， 對漁民的關心與照顧，他提到市府向中央爭取1. 5億支持漁會所提11項冷鏈計畫， 協助漁市場冷鏈設備及擴增冷凍庫； 中央也在興達港投資建設區域冷鏈物流中心， 提升漁產品的加工量能；為徹底改善永安地區淹水問題，投入7. 5億的三期永安北溝排水工程在今（111）年7月就會完工， 將基礎建設、興達港的鑽石水和水路設備、冷鏈技術都準備好， 相關設備也同步提升，對漁業發展至關重要。 此外高雄積極推動漁業保險，原中央及地方各補助保險費1/3， 養殖戶負擔1/3，市府加碼補助至5/12，養殖戶僅需負擔1/ 4保險費，對漁民在水災、寒害等天災損失有極大幫助。

隨後， 陳其邁在新港社區進行金牌農村頒獎及與社區青年軍座談交流， 他指出市府投入約1.5億在農漁村再生， 讓農漁產業跳脫傳統進行多元的產品開發、包裝， 電商平台的行銷及體驗活動的推廣； 新港社區青年軍團隊投入社區產業轉型，邁向永續經營的目標， 讓石斑魚產業從產地到餐桌的環節，都提供有效率的解決方案， 以經驗創造「永安新港模式」，並期待將其推廣至鄰近社區， 擴大結盟範圍，他說新港社區是高雄的驕傲， 相信其未來會成為世界矚目焦點，並以新港精神重新定義高雄。

海洋局說明，本市石斑魚養殖面積約442公頃，年產量5, 019噸，年產值約9.5億元，主要養殖區域為永安區， 均為海水養殖魚塭，年產量僅次屏東縣為全國第二， 主要以漁船運搬活魚銷往中國大陸及香港，本市部分約佔5成， 素有「石斑魚故鄉」的美稱；當地使用中油LNG（液化天然氣） 熱交換由原液態還原成氣態，過程產生的低溫海水來養殖， 水質純淨清澈、養殖致病率低，又稱「鑽石水」，養殖的龍膽石斑、 龍虎斑及青斑，俗稱「鑽石斑」，其肉質緊實口感鮮甜， 尤為高雄海味之極品。