日網實測煮飯「多加1物」會變超美味 網驚呼:是真的!

國際中心/林瑞恩報導

▲日本網友實測煮飯的新秘訣。(圖/翻攝自@yamasan15588510 推特)

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在亞洲飲食文化中,米飯是不可或缺的食材,至於如何才能煮得美味,網路上就流傳五花八門的方法,除了在水與米的比例做出調整外,有時意想不到的食材也能發揮效果。近日,日本就有推特主實測,在煮飯時加入「小熱狗」,使得煮出來的米飯更具香氣,掀起討論。

日本推特主「@yamasan15588510 」近日就曝光了這則秘訣。

他在煮飯前,準備了日本常見的小熱狗,強調每次煮飯的時候,都會在內鍋放完水之後,放上一根小熱狗,只要一根就能發揮效果了。米飯起鍋後,除了原本的米香之外,因為多了些肉的油脂,使得外觀油亮,米飯粒粒分明,整體口感更具香氣,是個簡單就能提升美味的小祕訣。

▲日本網友實測煮飯的新秘訣。(圖/翻攝自@yamasan15588510 推特)

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@yamasan15588510 也說,2杯米加1根小熱狗是他發現最佳比例(1比1也是可以),至於煮出來的小熱狗,由於隨著溫度燜熟,所以直接食用也很推薦。

煮飯秘訣一出,在推特累積超過1千8百次轉推,除了有人直呼從沒想過外,也有部分網友回報料理成功,以及加了小熱狗後,發現原來白米飯如此美味的感想。

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