小廚神回台過生日！重現冠軍料理「鰻魚米粉」網一看全跪了

記者黃閔／綜合報導

▲Liya在台灣重現冠軍料理。（圖／翻攝自Liya IG）

14歲的Liya（朱如茵）在美食節目《小小頂級廚師美國版》（MasterChef Junior USA）第8季拿下冠軍，成為話題人物。今年8月，她回台灣，行程滿檔，先是去了知名主廚江振誠位於台北的餐廳「RAW」見習1天，日前又登上節目重現當年的冠軍料理「蜜汁烤鰻魚米粉」。

Liya每年暑假都會回台灣，近日她登上民進黨網路實境節目《一碗麵的時間》，錄影當天恰巧是Liya的生日，她祭出冠軍料理「蜜汁烤鰻魚米粉」，料理結合中西式，除了食材都是本土的，擺盤還狂加香菜，「台味」十足。

▲Liya（中）合體總統蔡英文（右）重現冠軍料理。（圖／翻攝自Liya IG）

事實上，《小小頂級廚師美國版》第8季早在2019年就錄製完成，但因疫情直到今年6月才播畢，Liya和父母因「保密條款」，忍了3年才能和外界分享喜悅。