砸4百萬開麵包店！乃哥1妙招化解「缺蛋危機」 佛心拒漲價
記者蔡維歆／台北報導
▲乃哥開的麵包店今天開幕。（圖／邱榮吉攝影）
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徐乃麟（乃哥）今出席「CRUMB CO.可朗烘焙坊」麵包店開幕，他透露砸400萬元幫老婆開店圓夢，因為老婆喜歡吃麵包。目前店裡試營運兩個月，被問到近來有受缺蛋危機影響嗎？他說因為麵包餡料主要是麵粉，「如果是開蛋糕店才會影響比較大。」老婆今天也現身麵包店忙進忙出，但低調不拍照受訪。
▲乃哥幫老婆圓夢開麵包店。（圖／邱榮吉攝影）
乃哥說店裡麵包有夏威夷果金桔、栗子跟小米等共4種口味，其中4種口味放一起的伴手禮禮盒最受歡迎，而且價格親民只要750元，送禮自用兩相宜。今天店一開幕就銷售一空，現場客人絡繹不絕。不過近來國內鬧缺蛋危機，乃哥被問到看法，他幽默笑說：「那我們就多養養雞自己下蛋，反正我家陽台有20幾坪。」
▲乃哥賣的麵包伴手禮禮盒有夏威夷果金桔、栗子跟小米等共4種口味，一盒750元。（圖／邱榮吉攝影）
63歲乃哥從年輕就開始投資副業，包括紅酒店、活氧機到蛋撻店，結果總是賠多賺少，他投資過最慘的是漢堡店，半年內就賠掉2千萬，不過其他副業大多只是掛名乾股。近年他重啟副業除了推出「輸不起」拌麵，也贊助老婆開麵包店。乃哥今也強調沒有跟著通膨漲價，知道大家都過得很辛苦，「店裡最貴一條麵包是260元，還有不同尺寸。」➤ 點這裡看更多精彩圖片： https://reurl.cc/kl1dQn