端午「漲」聲響！行政院：成本上升、62％粽子變貴了

記者謝文祥、柯佩瑄／台北報導

行政院消保處調查，今年4大賣場、超商還有5大電商平台，發現有超過6成2的粽子都漲價。南門市場的肉粽名店今年也調整漲5元，業者表示，粽子從裡到外、內餡到粽葉、繩子無所不漲。

▲行政院消保處調查，發現各大賣場、超商有超過62％的粽子都漲價。

南門市場肉粽名店前上門客人不斷，各種口味都想嚐鮮，一次帶走10幾顆。

民眾：「就這樣子20、30顆吧！」

▲端午節到了，買粽子的人潮眾多。

不過結帳時又感覺錢變薄了，因為像是億長御坊，今年各種口味都調漲5塊錢，最貴的一顆香菇、蛋黃、鮮肉粽就要價85元。

肉粽名店業者黃店長：「我們老闆堅持用現打蛋黃，所以我們的成本都會比較高一點，那時候也怕買不到蛋黃。」

▲粽子從裡頭的餡料到最外層的粽葉、繩子漲幅近一成。

價格hold不住，不外乎就是原料大漲，整顆粽子從裡頭的餡料，豬肉價格來到歷年新高，鴨蛋、香菇也通通漲，到最外層的粽葉、繩子也漲幅近一成，沒一個逃過漲價命運。

民眾：「最近豬肉也都變貴，所以他們漲是可以的。」

▲超商通路呷七碗道地傳統肉粽，從去年到今年的漲幅大約7％。

除了市場通路，行政院消保處調查今年4大賣場、超商、電商平台，發現有62％粽子價格上漲。像是超商通路「呷七碗」道地傳統肉粽，6顆去年賣389元，今年來到419元，漲幅大約7％；電商通路賣的「嘉義福源」招牌蛋黃肉粽，10顆去年還不到600元，今年也漲到620元。

民眾：「料好一點應該沒有問題啦！還OK啦！如果說料不好的話，我覺得漲價就沒道理。」

有感今年物價人力通通都在漲，肉粽些微漲幅，民眾還可以接受，但今年想要慶端午，預算恐怕也得拉高一些。