粽葉含硫酸銅、小孩吃了死掉?查核中心:中國情況!

記者李鴻典/台北報導

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▲社群平台日前有一支影片流傳,指涉「小孩吃了粽子就送醫不治,因鮮綠色粽葉是用硫酸銅浸泡」。(圖/翻攝自查核中心)

端午連假吃粽子啦!社群平台日前有一支影片流傳,指「小孩吃了粽子就送醫不治,因鮮綠色粽葉是用硫酸銅浸泡」,對此,「TFC 台灣事實查核中心」粉專今(22)天發文指出,影片是中國情況! 

「TFC 台灣事實查核中心」發文【端午包粽】LINE瘋傳含硫酸銅粽葉影片?影片是中國情況!

查核中心說,近期社群流傳一段影片稱「一名小孩因食用硫酸銅浸泡的鮮綠粽葉身亡」,讀者擔憂是否為台灣食安議題。查核中心還原影片脈絡,也訪問食安專家,提醒大家端午輕鬆放假之餘,也要小心會混淆資訊喔!

影片來源是? 經查證,網傳影片來自中國社群平台,並不是出自可信出處;但中國媒體曾有報導提醒中國民眾留意「返青粽葉」非法添加硫酸銅的食安議題,可知影片是中國脈絡,不是台灣。

查核中心在報告中指出,實際檢視影片,影片出處為「喜鵲播」。經查,「喜鵲視頻」是中國的影音平台,並非是媒體。

網傳影片提及,「《人民日報》緊急提醒,一名張女士在市場買粽葉,他的小孩因吃含有高量硫酸銅的返青粽葉包成的粽子,急性發作送醫不治。」查核中心實際以關鍵字,查詢《人民日報》媒體,並未查找到傳言所提到的內容。

不過,查核記者「返青粽葉、張女士」為關鍵字,可以找到其他相似事件的新聞報導。比如,《新快报》2006年5月報導、《人民網》曾在2013、2014年發布相關新聞報導,提醒中國民眾小心「鮮綠色」粽葉可能含有超量的硫酸銅、氯化铜,但報導均未提及網傳兒童誤食致死的內容。

綜合以上,網傳影片來自中國社群平台,但並不是可信出處;中國媒體曾發布類似警告,提醒民眾市面上的有非法添加硫酸銅的「返青粽葉」。

台灣粽葉是否會使用「硫酸銅」? 食藥署表示,台灣粽葉製程不會用硫酸銅來浸泡,地方稽查人員近年並無發現此狀況;至於邊境檢驗方面,2021-2022年共檢驗來自中國、越南、日本327批的粽葉,查驗皆合格。

民眾買粽葉可注意? 食安專家建議,民眾在購買粽葉時,可注意外觀是否過度鮮綠、是否有不自然的硫磺味道。另外,民眾買粽葉回家後,可透過清水沖洗、蒸煮至軟,就能有效清洗二氧化硫。

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