義大利松露7度被抓包重金屬「鎘」超標　食藥署急開會祭「三手段」

記者黃仲丘／台北報導

▲義大利進口的松露，又被被抓包重金屬「鎘」超標（圖／食藥署提供）

義大利進口的松露，又被抓包重金屬「鎘」超標！食藥署今(29)日公佈15項邊境查驗不合格清單，當中一款自義大利進口的「新鮮夏季黑松露」又再被發現重金屬鎘3 mg/kg。食藥署表示，統計今年1月到8月27日，已有7批不合格。食藥署除將針對3家製造廠提高抽驗比率至百分百逐批外，另外，也將行文「義大利經濟貿易文化推廣辦事處」要求10月16日前提出說明。

食藥署今(29)日公佈最新一波的邊境查驗不合格清單，當中一款由「聯馥食品股份有限公司」自義大利進口的「新鮮夏季黑松露」遭檢出殘留重金屬鎘3 mg/kg，已超過國內2 mg/kg的蕈菇類殘留量標準。共30公斤的松露產品得全數退運或銷毀。

食藥署副署長林金富表示，統計今年1月到8月27日為止，已有7批自義大利進口的松露被邊境查驗發現重金屬鎘超標。共216公斤遭退運或銷毀。為此食藥署今也特別召開對應會議，會後決議首先將針對義大利進口松露的抽驗比率全面拉高到50％。

另外，針對7批違規的3家松露製造廠，FAYEGASTRONOMIEITALIA S.R.L.；URBANITARTUFI S.R.L.；TARTUFIMORRA SRL輸入的松露產品，採百分百逐批查驗。

林金富表示，由於義大利進口松露的違規比率偏高，食藥署也將行文「義大利經濟貿易文化推廣辦事處」要求義大利官方於10月16日前提出說明。

▼松露邊境查驗情形（圖／食藥署提供）