超思巴西雞蛋遭疑有禽流感　食藥署揭數據：「1批不合格」已處理

記者簡浩正／台北報導

▲食藥署副署長林金富說明進口雞蛋把關情形。（圖／食藥署提供）

超思公司專案進口巴西雞蛋爭議不斷，農業部部長陳吉仲前天公布超思合約內容，從費用明細表可見今年3到7月共進口8814萬顆雞蛋。不過有立委 質疑進口蛋來源不明遭疑有禽流感風險，若不知道是從哪個畜牧場生產的雞蛋，又怎麼能保證沒受禽流感影響。此事讓外界也好奇邊境如何把關？對此，食藥署表示，進口雞蛋由跨部會分工合作把關，截至至8月31日止，75批巴西雞蛋計皆逐批抽驗，檢驗不合格1批、已禁止進口未流入國內市場，並命進口業者辦理退運或銷毀。

▲雞蛋邊境輸入查驗情形。（圖／食藥署提供）

食藥署副署長林金富今（8）日中午說明邊境食品查驗作為，進口雞蛋是由跨部會進行分工，第一關是由財政部關務署在邊境管制與稽徵關稅做把關；食藥署則依食安法規定在邊境做食品衛生安全與相關標示的檢查，以雞蛋來說就需開立衛生證明文件，最主要是說明來自哪個國家及可供人食用的證明；農業部部分則為動植物檢疫署在邊境把關動植物檢疫問題。

▲檢驗結果通過與不通過通知。（圖／食藥署提供）

他說，查驗完成後，會依檢驗結果發出通知，如為通過，上述三單位會發出許可通知，該產品安全無虞可進到台灣市面；若是不合格，包括違反食安法或檢疫問題，就會發出查驗不符合的通知書，產品就依規定在邊境要作退運或銷毀的動作。

林金富也補充銷毀程序，以雞蛋為例，會跟海關確認六步驟，包括確認貨櫃編號、確認封條、確認貨品、並開櫃確認內容物及數量正確、將貨品移動至清運車輛（關務署會押車）、運送至高雄市環保局南區資源回收廠做倒入貯坑焚化。他強調，違規的雞蛋不會流入市面上，「我們是跨部會在把關的」。

另，他也重申，今年進口雞蛋有9個國家，其中巴西有輸入受理查驗75批，有1批不合格，在邊境作退運或銷毀的動作，沒有流入市面。且巴西75批雞蛋是逐批查驗。

▲不合格蛋後續處理。（圖／食藥署提供）

有關進口雞蛋邊境查驗及後市場抽驗雞蛋情形，食藥署發布三點說明，首先，進口雞蛋由跨部會分工合作把關，邊境權責機關包含財政部關務署、農業部動植物防疫檢疫署及食藥署，業者須向關務署報關進口，向防檢署申請檢疫及向食藥署申請食品衛生查驗。

其次，食藥署於今年1月1日至8月31日止，受理巴西雞蛋計75批(5,455公噸)，100%逐批抽驗，檢驗75批，檢驗不合格1批(檢出動物用藥氟甲磺氯黴素、氟甲磺氯黴素胺)，該批不合格雞蛋已禁止進口未流入國內市場，並命進口業者辦理退運或銷毀。

最後，今年1至8月抽驗市售雞蛋共269件檢驗動物用藥，僅2件國產雞蛋不合格，合格率99.3%。另203件檢驗農藥殘留，檢驗結果均合格，合格率100%。