吃貨快來！「粿仔街」米食文化在台北　辦桌、歌廳秀通通有

記者張可君／綜合報導

▲台北市副市長林奕華為「2023大橋頭文化祭」活動致詞。（圖／台北市商業處提供）

俗話說民以食為天，為了推廣台北市大橋頭延三商圈米食文化，台北市商業處輔導台北大橋頭延三商圈發展促進會，於昨（17）日辦理「2023大橋頭文化祭」，還原古早年代的「戲棚下辦桌」，讓民眾除了能品嘗傳統美味米食，同時也能傳承延三商圈的米食文化精神。

▲民眾參與戲棚下辦桌，品嘗傳統米食。（圖／台北市商業處提供）

台北市商業處與台北大橋頭延三商圈發展促進會，於昨（17）日在台北市昌吉街辦理「2023大橋頭文化祭」。台北市政府林奕華副市長表示，大橋頭延三商圈因為鮮明的特色，被譽為「粿仔街」。市府持續透過挹注資源，來輔導商圈辦理台北米食文化節、台北國際米食文化祭等特色活動，為商圈店家引入商機，傳承商圈米食文化精神。

台北大橋頭延三商圈發展促進會理事長施懿珊提到，延三商圈是台灣米食文化發源的搖籃，以傳統的手工古法製作粿、粽等米食產品，堅持保留精湛的百年傳承工藝。今年商圈首度以辦桌形式席開30桌，邀請知名本土表演團體獻藝，享用美食饗宴同時欣賞充滿綜藝感的「橋頭歌廳秀」。不僅如此，民眾還能在「米食大觀園」展售區購買現做手工米食，希望透過本次活動與社會大眾分享商圈文化歷久彌新的歲月傳承。

▲▼大橋頭米食由商圈店家以傳統古法手工製作，民眾能在「米食大觀園」展售區購買。（圖／台北市商業處提供）

除了各式豐富的活動外，只要在9月18日至24日，參與 台北大橋頭延三商圈臉書「橋頭玩購Go！」線上活動，就有機會抽中商圈合作店家百元消費券。更多活動相關資訊可上「台北大橋頭延三商圈」臉書粉絲專頁及「 台北市商業處-我是商Ya人」臉書查詢。