曾創近百萬月營收！洪詩鹽酥雞店爆頂讓　本人發聲曝「收攤關鍵」

記者林明柔／台北報導

▲洪詩回應，鹽酥雞副業因人手不足，只能忍痛收攤。（圖／記者邱榮吉攝影）

女星 洪詩今年3月與 李運慶結婚，並在8月8日父親節當天宣布懷孕消息，感情生活穩定的她，卻在今（28）日被周刊爆出去年9月砸下百萬資金，選在台北市東區巷內開設鹽酥雞副業第二間分店，因人力不足倒閉的消息，稍早洪詩也透過經紀人回應，「生意、客源也一直很好很穩定，可是真的是都徵不到員工，人力嚴重不足」，被問到損失金額，則未正面回應。

▲洪詩去年9月開店時，還找來黃子佼站台。（圖／記者邱榮吉攝影）

洪詩2021年7月洪詩斜槓推出鹽酥雞品牌「原火乍初」，先與股東合資300萬在林森北路開設第一家店，去年9月再砸百萬於東區展店，還曾經創下月營收近百萬，可是副業雖然挺過疫情，但仍在近期遇上人手不足的的問題，今年5月除了已在粉專貼出月薪4萬的徵人啟事，10月東區分店更公告僅有8天營業日，11月則剩下6天營業，直到最近才貼出「店面頂讓，店面出租」的訊息。

而洪詩一早透過經紀人回應，「我自己非常愛忠孝店的氛圍，而且生意、客源也一直很好很穩定，可是真的是都徵不到員工，人力嚴重不足，如果有夥伴們願意加入我們內外場、正職、pt 都歡迎或是有老闆想創業，也歡迎來看看我們這間用心裝潢的店面這店租在東區這個位子真的很讚」！