台灣亮起來/「辣妹子」遇台灣郎 餐桌人生共度酸甜苦辣

記者黃琲如、張逸民 / 採訪報導

傳統臘肉做起來相當耗時費工,許多人可能認為是件苦差事。但是對於這位從湖南嫁來台灣的媳婦康阿團,卻是療癒思鄉的方式。所以她不嫌煩麻,按照老家的傳統古法,用鹽巴醃漬,用木屑煙燻,雖然很辛苦,但是一邊燻臘肉一邊重溫兒時的美好回憶,忙得可是相當快樂。

▲從湖南嫁來台灣的媳婦康阿團,按照老家的傳統古法,一邊燻臘肉一邊重溫兒時的美好回憶。

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