「香菜重鎮」災情慘！農民搶收救不回　損失7成將飆天價

記者許書維、沈明志、許宇捷／彰化報導

暴雨致災，也重創彰化北斗香菜重要產區。由於全台有8成以上香菜都來自北斗，但現在卻因為連日豪雨讓本就怕水的香菜開始腐爛，產區至少損失7成，風災前香菜價一斤約90到100元，現在每斤微幅上漲到130元，但等囤積的香菜銷售完後，香菜農預估接下來會漲到一斤160元，為了多搶救一些香菜，農民一整天冒雨下田搶收。

一片香菜田幾名農夫冒雨也要忙著採收，戴起斗笠坐在凳子上，彎著腰手中動作沒停下。

記者：「下雨還是要採喔？」

香菜農：「對啊，這不採會爛掉。」

只要淹水超過半天香菜就會報銷，有的根部已經開始腐爛。

記者：「這個開始在爛了喔？哪裡爛？」

香菜農：「這邊啊，這紅紅的就是了。」

連日暴雨重創彰化北斗香菜產區，預估至少有七八成香菜被泡在水裡，隨之而來這價格又要上揚。

北斗香菜生產合作社經理顏佑任：「最少損失7成左右啦，目前採收剩3成左右，颱風來之前有稍微做一點冰庫做庫存。」

7月初暴雨來襲前，香菜每斤落在90到100元，近日大雨猛灌，已預先採收囤貨的香菜價格每斤微漲到130元，但農民預期不久後每斤可能會調漲到160元。而去年也有一波香菜災情，曾飆漲到最高一斤800元。

北斗香菜生產合作社經理顏佑任：「泡水差不多半天到一天就是全軍覆沒了，相對品質還可以啦，因為這個其實有一點水傷而已。」

全台有8成以上的香菜來自彰化北斗，現在卻因為豪雨損失慘重，菜農表示香菜不好栽種，怕熱也怕水，前幾日曝曬過度，緊接著又泡水，恐怕在囤積的香菜賣完後又要歷經一波飆漲，價格何時回穩還是未知數。