獨家／遊客買烤魷魚抱怨「軟骨沒拔掉」　攤商：忙中有錯

記者張哲儒、何正鳳／高雄報導

有北部遊客到高雄旗津遊玩，買了當地有名的小吃「烤魷魚」，結果發現每吃一口烤魷魚都會吃到要吐出來的軟骨，讓她覺得口感不太好。實際到旗津老街，當時遊客買的攤位老闆說，一般都會挑起來，如果沒挑到的話，可能是當天忙中有錯，才會疏忽了。

來到旗津老街，整條街有名的小吃就是烤魷魚，老闆熟練把中間這一條透明白色的軟骨抽出來，在炭火上把魷魚烤到焦香，不過先前有北部遊客到旗津來，PO文描述，一吃就咬到軟骨，烤魷魚為什麼沒有把透明的軟骨拿掉？

民眾：「（軟骨）不會到很大塊呀，就是頂多咬到，一個硬硬的東西這樣。」

民眾：「正常人吃到都會拿起來。」

來到民眾買的烤魷魚攤子上，老闆娘說，平常她也都會像這樣把看得到的軟骨挑起來，那天如果遊客吃到的都沒挑出來，可能是她忙中出錯。

當事炭烤攤位老闆：「它比較明顯浮出來，我們就會拿起來，如果說沒有很明顯的話，我們有時候就馬上就沒有拿起來，只是一個白白這樣子，有時候就沒有注意。」

其他炭烤攤位業者：「它這就跟吃魚一樣啊，自己也要注意一下，它咬一咬就碎了其實，它是脆脆的。」

記者走訪了多個烤魷魚的攤位，幾乎所有店家都表示會把軟骨挑掉，這樣吃起來的口感比較好，而像這種北部遊客每一口都吃到軟骨的情況是特例，就像老闆娘說的是她不小心，抱歉讓遊客的體驗不好，以後會多加注意。