好市多爆踩雷潮！一票會員怨地瓜「難吃又臭」　北農揭4種地瓜吃法

生活中心／王文承報導

許多人將美式賣場好市多（Costco）視為採購天堂，不僅商品種類多、價格實惠，還經常推出知名品牌聯名或各式新品，讓人有如挖寶般的驚喜。不過近日，有不少會員反映在好市多購買的地瓜煮來吃後「非常難吃」，貼文曝光後，引發網友熱議。

好市多會員怨地瓜難吃　北農揭正確吃法 一名網友在臉書社團「 Costco好市多 商品經驗老實說」發文表示，過去在好市多買的地瓜都很好吃，但最近買到的一包卻踩了大雷。他查詢後發現，這次買到的是來自雲林的紅肉地瓜，而以前買到的則是顏色較黃的地瓜。原PO忍不住直呼：「這批地瓜真的難吃死了！千萬不要買！」

貼文曝光後，引起網友共鳴，許多人也反映近期買到的地瓜確實不好吃。許多人表示，「真的很難吃」、「我也買了，有夠難吃，還有一個臭味」、「這批好雷，之前超好吃的」，也有網友指出：「這不是哪裡買的問題，是現在不是產季」、「夏天地瓜都這樣，冬天才會好吃」。

不少網友提到「台農57號」地瓜是最好吃的黃肉地瓜，產季為冬天到春天，甜度與口感都優於紅肉地瓜。也有人補充，「金山的紅肉地瓜品質好，栗子地瓜也不錯，但現在黃肉地瓜並不是產季」、「就當作吃健康的吧」、「我問過外面賣烤地瓜的老闆，他說現在的地瓜真的不好吃，要等兩週後才會變好」。

事實上， 台北農產公司（北農）曾在臉書針對各品種地瓜進行介紹。 台農57號（黃肉地瓜）：口感鬆軟、香氣濃郁，是最常見的國民地瓜，產季為秋季至春季，適合蒸、煮、烤、炸各種料理方式。

台農64號（紅心地瓜）：甜度與口感介於台農57號與66號之間，產季同樣為秋至春季，適合煮稀飯、蒸飯或做蜜地瓜。

台農66號（紅心地瓜）：帶有胡蘿蔔素與胡蘿蔔味，口感細軟、甜度高，產季為春季到夏季，適合蒸煮、油炸或作為食品加工原料。

台農73號（紫色地瓜）：富含花青素與膳食纖維，口感帶嚼勁，產季為秋季，適合做成蒸地瓜、地瓜球或煎餅等。

總結來說，近期地瓜口感不佳，主因可能與地瓜的產季、品種有關，而非單純因為購買通路。地瓜控們若想吃到好吃的地瓜，不妨避開夏季、等到冬天再購買產季地瓜，才不會踩雷！